怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好的。关于怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点呢以及怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜(guā)比(bǐ)较甜(tián)，如何挑选甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎(zěn)么选才(cái)甜(tián)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

南(nán)瓜(guā)可以生吃(chī)吗(ma)

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较(jiào)好(hǎo)的保存其营养价值(zhí)，但建(jiàn)议(yì)控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不(bù)适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态(tài)、缓解便秘发生(shēng)等有一定的(de)辅助作用。

怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从(cóng)外(wài)皮颜色上来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买已切(qiè)开(kāi)的(de)，则要挑果肉的橘黄颜(yán)色(sè)越鲜浓，胡(hú)萝(luó)卜(bo)素含量就(jiù)越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味(wèi)道(dào)。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那(nà)一(yī)个(gè)。

　　较虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴沉(chén)的南瓜(guā)，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另一只手去(qù)拍，如果声音(yīn)发(fā)闷，感(gǎn)觉南瓜(guā)的内(nèi)部结构非常紧(jǐn)实，就(jiù)证明南瓜(guā)的成(chéng)熟度比较高(gāo)。

南瓜怎(zěn)么挑选又(yòu)糯(nuò)又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就(jiù)要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口(kǒu)感就(jiù)好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的(de)品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜(yán)色深绿的、所以，什么(me)样的南(nán)瓜(guā)又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有(yǒu)的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点的(de)不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时(shí)要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜(guā)外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将(jiāng)南(nán)瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下(xià)南(nán)瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这(zhè)个在切开南瓜的一瞬(shùn)间(jiān)也能判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比(bǐ)较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较(jiào)浅的，成熟度(dù)不够，口感也要(yào)略差(chà)一些(xiē)。

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