意大(dà)利红烩是什么东西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪方式的。关于意大利红(hóng)烩(huì)是什么(me)东西以及(jí)意大利红(hóng)烩是什么(me)东西，意大利(lì)红烩是(shì)什么味道，意大利红烩(huì)是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是(shì)什么意思，意大利(lì)红(hóng)烩是什么做的(de)等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的，意(yì)大(dà)利是发达国家(jiā)的。

　　意(yì)大利是发达(dá)国(guó)家。意大利是一(yī)个高度(dù)发达的资本(běn)主义国家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始(shǐ)会员国,还(hái)是(shì)申根(gēn)公约、八国集团和(hé)联合(hé)国等重要国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科(kē)文组织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家(jiā)。

意(yì)大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用到葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法(fǎ)烹(pēng)饪的(de)菜(cài)肴带(dài)有番茄(jiā)的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放入番(fān)茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可(kě)。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面放入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分(fēn)，盛盘(pán)待(dài)用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继(jì)续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮(zhǔ)好的(de)意(yì)大(dà)利面(miàn)上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利(lì)红(hóng)烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮(pí)切块(ku2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用ài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放花生油烧热(rè)，放(fàng)入胡萝卜(bo)、洋葱块、土(tǔ)豆(dòu)炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略(lüè)炒(chǎo)，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用(yòng)小火烧至七(qī)八(bā)成热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖(mèn)时(shí)应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出锅2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将(jiāng)锅里的原(yuán)料汁浇(jiāo)在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红(hóng)光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮开，加(jiā)入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时(shí)加盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放(fàng)入(rù)牛肉加盐一(yī)起煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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