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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质(zhì)与(yǔ)酒精并不能(néng)结(jié)合，但饮(yǐn)酒后喝牛(niú)奶，可以很(hěn)好的缓解由(yóu)饮酒所(suǒ)引(yǐn)起来的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜有直接(jiē)的(de)刺(cì)激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保护屏障，阻止酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜的继(jì)续刺激损伤，达(dá)到保护胃黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗(ma)

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸(jìn)泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不(bù)要将纯牛(niú)奶直接(jiē)倒入锅中(zhōng)加热，这样会使牛奶的蛋白质成(chéng)分发生变(biàn)性(xìng)反(fǎn)应，大(dà)量维(wéi)生素流(liú)失。

　　纯牛奶含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体(tǐ)钙的最佳来源(yuán)，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙(gài)的(de)吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面质(zhì)、乳(rǔ)糖(táng)、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大(dà)量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖(táng)，是最容易(yì)消化吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元素都是(shì)溶解状态的(de)，而且各(gè)种矿物质(zhì)的(de)含量比(bǐ)例，特别是钙、磷的(de)比(bǐ)例比较合适，很容易消化吸收。

　　市(shì)场上(shàng)销(xiāo)售(shòu)的(de)主要(yào)是超高温瞬时(shí)灭(miè)菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时除(chú)了要到(dào)合格的大市(shì)场选购外，还(hái)要(yào)看看(kàn)包装是否完好无损，标签内容是否齐全(quán)，特别(bié)注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装质(zhì)感，如有很硬(yìng)的感觉(jué)，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以加(jiā)热(rè)。

　　加(jiā)热方法(fǎ)：将包(bāo)装牛奶直接放入(rù)不超过50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮至(zhì)表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒(dào)入微波炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶打开盒口直(zhí)接放社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面(fàng)入微(wēi)波炉内，加热(rè)两分钟即可。

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