冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又(yòu)甜？看外(wài)观的。关于冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃又(yòu)甜(tián)以及冬(dōng)枣(zǎo)怎么(me)挑甜好吃(chī)又甜，冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃(chī)视频，冬枣怎么挑(tiāo)选好吃又(yòu)甜，冬枣(zǎo)挑什么样的比较甜(tián)等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识(shí)：

冬枣可以放冰箱(xiāng)保(bǎo)存(cún)吗

　　冬枣是可以放冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　冬(dōng)枣可以放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱保存。 鲜枣保存一般都选的是(shì)冷藏,

　　冷藏可以在一定程度上抑制细菌等微(wēi)生物的(de)滋(zī)生,建议冷藏之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预(yù)冷一两天(tiān)。

冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜(tián)

　　1、看外(wài)观。

　　这个步骤主要是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣不是(shì)全(quán)青的，也(yě)不是全红的，有些人喜欢选红(hóng)色的(de)冬枣(zǎo)，认为红枣(zǎo)越红(hóng)越(yuè)甜，其实并非如此，冬(dōng)枣是(shì)红绿(lǜ)相间的，而且绿与(yǔ)红之间没有完(wán)全的界限，再(zài)加上红枣的(de)面(miàn)积稍大一(yī)点，可(kě)能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆，含(hán)很多汁液，重量上(shàng)比较压手(shǒu)，因此拿一颗冬枣(zǎo)在手上去捏(niē)，如果能(néng)轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基本上(shàng)已经坏了(le)，好的冬枣是非常硬的，捏不(bù)动的(de)。

　　冬枣是(shì)吃得新鲜、很脆(cuì)、汁多才好(hǎo)吃(chī)的(de)。

　　3、提前(qián)品尝。

　　假(jiǎ)如(rú)不确(què)定这冬(dōng)枣到底好不好吃(chī)，还可以提前(qián)去尝一尝，很多摊位都同意去尝，如果(guǒ)不让尝的可以少买一点，先尝一尝(c拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？háng)味道，如果(guǒ)吃起(qǐ)来外面是(shì)甜的，里(lǐ)面是不甜的(de)话，这样的冬枣就是用糖(táng)水浸(jìn)泡过(guò)的，它的(de)甜味(wèi)渗透不到最里面(miàn)，而(ér)冬枣自然成熟、香甜，吃一(yī)口，全(quán)身的(de)果肉(ròu)都甜极了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产的冬枣(zǎo)表面是圆滑的，摸起来一点(diǎn)都不坑坑洼洼，也(yě)不(bù)会有皱纹。

　　假如拿起(qǐ)一颗冬枣，它的(de)表皮有很多(duō)皱褶，这(zhè)样冬枣就会变得不新鲜，会流(liú)失一(yī)些水分，所以吃起来(lái)味道(dào)会大(dà)打折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才(cái)能(néng)选到又脆又(yòu)甜(tián)的？

　　冬枣是在十月(yuè)中旬左右上市的(de)，这(zhè)个季节才是时令最新鲜的冬枣，现在有很多提前上市(shì)的(de)，肯定不(bù)是自(zì)然成熟的，所以建(jiàn)议大家不要去(qù)买，到了季节自然成(chéng)熟的冬(dōng)枣才又脆又甜，小孩(hái)特(tè)别喜(xǐ)欢。

　　不(bù)好吃的冬枣(zǎo)虽然看上(shàng)去(qù)也(yě)很(hěn)新(xīn)鲜(xiān)，但(dàn)实际上(shàng)口感会相(xiāng)差很(hěn)多。

　　那(nà)么怎么样(yàng)才能够选(xuǎn)到新鲜又好吃的冬枣呢？在这(zhè)里就详细(xì)告诉大家挑选(xuǎn)的(de)技巧，因为我之(zhī)前的时(shí)候也特别不会挑，后来回(huí)老家的特(tè)意请教(jiào)了枣农，问怎么样(yàng)去(qù)挑选？学(xué)会(huì)了之后，每次去(qù)买冬枣都能够选到(dào)好吃(chī)新(xīn)鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这(zhè)一步主(zhǔ)要(yào)是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣并不是完(wán)全青色(sè)，也不(bù)是完全红色(sè)的(de)，有(yǒu)的人喜欢(huān)选红色的冬(dōng)枣，以为越红(hóng)了越甜，其实不是，冬枣(zǎo)是红(hóng)绿相间的，而且绿和红之间没有完全(quán)的(de)界限，另外红色要比绿(lǜ)色稍微(wēi)面(miàn)积大(dà)一些，大概2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样(yàng)的冬枣才是最好吃的(de)。

　　如果看上去冬枣完全是(shì)红色，肯定是加过(guò)其他(tā)的催熟剂(jì)或(huò)者是被浸泡过，这样的(de)不要(yào)选择。

　　二(èr)，看(kàn)一下它的(de)硬度。

　　冬枣是(shì)非(fēi)常(cháng)脆的，它含有(yǒu)汁液很多，重量(liàng)上就比较压手(shǒu)，所(suǒ)以拿(ná)一颗冬枣在(zài)手中去捏一下，如(rú)果能够轻(qīng)松捏软，这样的冬枣基本上就已经坏了，好的冬枣是非常硬，捏(niē)都(dōu)捏(niē)不动(dòng)的。

　　冬枣不像我们平时吃的干(gàn)的大(dà)红枣，大红(hóng)枣(zǎo)会有(yǒu)褶皱，干了也可以吃(chī)，果肉还(hái)是很香。

　　但冬枣就是拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？(shì)吃(chī)新鲜(xiān)，非常(cháng)脆，汁多(duō)的才(cái)好(hǎo)吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定(dìng)这个(gè)冬(dōng)枣到底好不好吃，还可以提前去(qù)尝一(yī)下，很多(duō)摊位(wèi)都是同意去尝的，如果不让尝(cháng)的可以(yǐ)少买一点，先尝一(yī)下(xià)口(kǒu)感，如果(guǒ)吃起来外(wài)面甜，越往里越不甜的话，这(zhè)样的冬枣是用糖(táng)水泡过的(de)，它(tā)的甜味渗透不了最里面去，而自然成熟(shú)又甜(tián)又香(xiāng)的冬枣，吃(chī)一口(kǒu)之后(hòu)，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣表(biǎo)面是(shì)圆滚滚滑(huá)溜溜的，摸(mō)上去一点(diǎn)没(méi)有(yǒu)坑坑洼洼的地方，也没有褶皱处。

　　如果(guǒ)拿一(yī)个冬枣起来，它的表皮有很多折皱，这样的冬(dōng)枣就不新鲜了(le)，会失去(qù)一部分水分，这(zhè)样吃起来口感会大打(dǎ)折扣。

　　以上(shàng)四点就是在挑选冬枣的时候要(yào)注意到(dào)几(jǐ)点啦，按照以上几个方法去选择，大概(gài)率都能够选到非常好吃的(de)冬枣(zǎo)。

　　另外就(jiù)是，一定要等到冬枣上(shàng)市的时(shí)候再买，十月(yuè)中旬(xún)之后，千万不要早买，早买的冬(dōng)枣是会被(bèi)处理过。

　　虽然冬枣口感(gǎn)好(hǎo)，特(tè)别好吃(chī)，但是一定不要多吃，吃多了也(yě)会导致腹痛(tòng)腹泻，不容易消(xiāo)化，所(suǒ)以不(bù)论吃什么好吃的美(měi)食，一定要(yào)适量(liàng)才行(xíng)。

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