因首要集散于(yú)普(pǔ)洱县而得(dé)名，首要(yào)经萎凋、杀青、揉捻、晾干、蒸压、枯燥等工艺制造而成，可分为(wèi)散茶、沱茶、紧(jǐn)压茶等(děng)品类。

　　普洱(ěr)茶不(bù)归(guī)于(yú)六大茶(chá)类之(zhī)中(zhōng)，而(ér)是(shì)一个比较特(tè)别(bié)的茶类，归于特种茶类，历史上也曾被(bèi)归为黑茶(chá)类(lèi)，因为用云南大叶种鲜叶制(zhì)成，历史上首要集散于云(yún)南普(pǔ)洱县，所以冠以普洱(ěr)之名。

最好的普(pǔ)洱黄(huáng)金是什么品牌

　　最(zuì)好的普洱黄金(jīn)是指(zhǐ)茶褐素。

　　茶褐素含量是点评(píng)普洱茶质量(liàng)的(de)一(yī)个重要(yào)参数，被誉(yù)为普洱茶中的软黄金(jīn)。

　　有研(yán)讨报导(dǎo)普洱茶中茶褐素的含(hán)量可达普(pǔ)洱茶干茶含量(liàng)的12%。

　　普(pǔ)洱茶是云南西南部出(chū)产的一种黑茶，多限制成(chéng)块，因产地的部分地区在清(qīng)代归于普洱(ěr)府(fǔ)而得名。

　　茶褐(hè)素是黑(hēi)茶中一类分子量不均一、水(shuǐ)溶性的(de)杂乱天然高聚物(wù)，一般认(rèn)为是由(yóu)多酚、茶黄素、茶红素(sù)进(jìn)一步(bù)的氧化聚合而成，色彩为(wèi)棕褐色或褐红色。

普洱茶哪个品(pǐn)牌的(de)最好？

　　1. 大(dà)益(yì)普洱茶 大邑普洱茶是(shì)普洱茶(chá)知名企(qǐ)业云南(nán)大邑茶叶集团出产的知名品牌(pái)。

　　它是普洱茶(chá)的标杆和(hé)经典代表。

　　2. 下关沱(tuó)茶 云南下关(guān)沱茶(集团)有限(xiàn)公司(sī)前身为云(yún)南下关茶厂(chǎng)。

　　本(běn)厂成立于1941年,坐落云南大理最大的(de)紧缩(suō)茶(chá)叶加工中心和茶叶配(pèi)送中心

　　3. 老(lǎo)同志普洱茶 老同志普洱茶(chá)是云南海湾(wān)茶叶公司的品牌,也是(shì)云南(nán)名牌(pái)战略(lüè)推动委员(yuán)会(huì)评选的云南名牌产(chǎn)品(pǐn)之一(yī)

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