可(kě)以把饺(jiǎo)子放入一(yī)个袋子中，然后握住(zhù)袋(dài)子(zi)，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即(jí)可(kě)分开；

　　或(huò)者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻(dòng)后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是(shì)放在常温下，让其(qí)自然(rán)解冻，但是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包(bāo)好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放(fàng)入(rù)冷冻料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗室易粘到一(yī)起(qǐ)，只要(yào)解(jiě)决潮湿(shī)和间隔(gé)问题(tí)，就能(néng)让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放，这样自然饺子不(bù)会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮(pí)外(wài)边滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸(zhēng)法：等(děn料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗g)锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分(fēn)钟左右即可食用，但是要(yào)注意蒸的时间足(zú)够长(zhǎng)，防止粘在一起(qǐ)的(de)部分蒸不(bù)熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘(zhān)在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在一(yī)起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程(chéng)中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水(shuǐ)上(shàng)，即可食用(yòng)。

　　为什(shén)么冻饺子粘(zhān)一起要(yào)用冷水煮：冻好(hǎo)的饺(jiǎo)子直接(jiē)放(fàng)入热水中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快(kuài)，而粘料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗在一起(qǐ)的部分还没熟，煮太久饺子(zi)易(yì)破，冷水(shuǐ)下锅可(kě)让饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初步解(jiě)冻的效果，这样(yàng)饺子既不会粘在一起(qǐ)也不会有(yǒu)部(bù)分煮不熟的情况(kuàng)。