怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢？看形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴莲”的。关于(yú)怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样(yàng)挑甜的(de)榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好吃(chī)又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的(de)日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是(shì)热性的(de)。

　　榴莲归于性热(rè)的(de)生果。榴莲自(zì)身归于(yú)热带生果(guǒ)，性热味甘(gān)，且糖(táng)分含(hán)量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比(bǐ)较(jiào)高，榴莲中含有较为(wèi)丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质和维生素等，有(yǒu)必(bì)定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪(fáng)、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等(děng)，具(jù)有弥补人(rén)体养分的效果。适量的(de)食用榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液排(pái)泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的成效(xiào);还有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”。

　　一(yī)般在(zài)行的买家(jiā)在购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称(chēng)、丰满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并且底部是平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜(tián)美(měi)，这是因为它外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外(wài)表看上去比较圆(yuán)润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如(rú)“母(mǔ)榴吴亦凡资产多少亿(liú)莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外(wài)壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴(liú)莲并没有熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟过(guò)头了，这两种色(sè)彩的榴(liú)莲都不(bù)要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴(liú)莲底(dǐ)部有轻(qīng)轻裂口(kǒu)的最好，可(kě)是也不要彻底裂(liè)开，悉数(shù)裂开不(bù)仅是熟过头口感欠好，并且果肉很(hěn)简单遭到污染(rǎn)。

　　也能够(gòu)经过(guò)捏榴莲外壳上的刺来(lái)判别榴莲(lián)的口(kǒu)感，假如捏榴(liú)莲外壳上相邻(lín)的两根(gēn)刺，能捏(niē)得(dé)动(dòng)，代表其(qí)老练度高，能够购(gòu)买，假如(rú)刺(cì)又尖(jiān)又长、还不简单捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉(ròu)少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲(lián)时，拿起一(yī)个(gè)轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻(wén)到一(yī)丝生(shēng)味，代表(biǎo)此榴莲还没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如闻着有酒(jiǔ)味(wèi)，阐明这个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感上还会(huì)稍微(wēi)发苦。

　　闻到(dào)只要甜美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的老练(liàn)度是(shì)刚刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实(shí)榴莲的口感和滋味(wèi)仍吴亦凡资产多少亿是由其种类(lèi)决议的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能(néng)算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单被老百(bǎi)姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的(de)，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就(jiù)好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够依据的榴(liú)莲的(de)气味(wèi)判别它(tā)是不(bù)是熟了、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不老(lǎo)练(liàn)的(de)榴(liú)莲是有一股青、涩的滋(zī)味的，便(biàn)是刚刚修剪过的(de)青草的滋味，而坏了的榴莲(lián)呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过(guò)辨识果实的巨细和外(wài)观色彩，也能够(gòu)辨识(shí)榴莲的(de)老练(liàn)度(dù)，就像挑西瓜(guā)相(xiāng)同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的黄色，假如青(qīng)色(sè)比较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍用力就能(néng)够让它(tā)们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度(dù)较好，假如感觉手感十分坚(jiān)实，底子无(wú)法捏动(dòng)，这样的榴莲(lián)则较(jiào)生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明(míng)

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队(duì)三(sān)下南洋，因(yīn)为出海时刻太长，船员们(men)思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和(hé)在岸上(shàng)发现(xiàn)一种奇特(tè)果子，就(jiù)带(dài)回(huí)几个同(tóng)大伙一同品味，许多(duō)船(chuán)员吃后对这种生果称赞不(bù)已，竟把(bǎ)思乡(xiāng)的想法一时(shí)淡化(huà)了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子(zi)叫什么姓(xìng)名？”，他(tā)随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来人(rén)们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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