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五的大写是什么红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关(guān)于(yú)红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜(tián)一点，红薯怎(zěn)样(yàng)挑甜的(de)，怎样挑选(xuǎn)红薯比较甜，怎样挑烤红薯比(bǐ)较甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红(hóng)薯(shǔ)是(shì)能够生吃的。

　　红(hóng)薯为一类较常见的食(shí)物(wù)，能够(gòu)生吃(chī)红(hóng)薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起(qǐ)中毒，但(dàn)生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉(fěn)很难消(xiāo)化、吸收，有(yǒu)或许由于消化不(bù)良而(ér)出现腹(fù)胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的淀粉(fěn)发生变化(huà)，相(xiāng)对更易消化。

　　一起不(bù)主张食用过多生红薯，是由于生(shēng)红薯中含有一种(zhǒng)气化酶，会导致(zhì)食用(yòng)红(hóng)薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四(sì)种，分(fēn)别是红心红(hóng)薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯(shǔ)和紫心红薯(shǔ)。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量十(shí)分高，蒸熟(shú)之后香气溢散(sàn)，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉(fěn)含量比较高，口感上(shàng)糯而不腻，一(yī)般用来制造薯粉(fěn)，有(yǒu)嚼劲(jìn)。

　　黄(huáng)心红薯是最常(cháng)见的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮(zhǔ)粥(zhōu)、炒菜等各种(zhǒng)办(bàn)法，口感也是十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上(shàng)不是特别好，可是养分价值比较高。

　　几五的大写是什么种红薯的口感不同也比较大(dà)，在购(gòu)买的(de)时分依据自(zì)己的需求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观能(néng)看到的(de)便是红(hóng)薯的外观了，在购买红(hóng)薯的(de)时分，咱们能(néng)够先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑(huá)地进行(xíng)购买，假如红薯外(wài)表皮是高(gāo)低不平(píng)或许有黑点、发霉(méi)或许(xǔ)是(shì)有缺口的就别买了，这种(zhǒng)有(yǒu)或许是寄存时刻过久，或许会(huì)有蜕变(biàn)的问题，假如(rú)是(shì)外(wài)表(biǎo)特别粗糙，或许也是寄存过久(jiǔ)，水分有(yǒu)些丢失掉了，还有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形(xíng)状。

　　在(zài)挑(tiāo)选红(hóng)薯的时分，咱(zán)们(men)尽量(liàng)去(qù)挑选两(liǎng)头尖，中(zhōng)心粗形状的红薯，这种红薯的口感是比较好的，由于(yú)这种红(hóng)薯在(zài)成长的过(guò)程中养分吸收得比较均匀，养分(fēn)价值更(gèng)好，圆润的红薯看起来比(bǐ)较美观，可是相(xiāng)比(bǐ)较(jiào)来说，两头尖、中心粗的(de)红(hóng)薯口感(gǎn)上会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏(niē)红(hóng)薯。

　　在把看(kàn)好的红薯(shǔ)放进购(gòu)物(wù)袋的时分，能够随(suí)手捏一下红薯的(de)头尾处，挑选捏起来比(bǐ)较(jiào)紧实的，假(jiǎ)如是捏起来比较软的话，有或许(xǔ)是水分(fēn)丢失导致的(de)，就没有那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选捏(niē)起来紧实(shí)水分也比较足的。