魔芋为什么没有(yǒu)热量(liàng)，魔芋粉(fěn)丝千万别吃多了(le)魔芋是公认热量比较低(dī)的食物，而且特别适合在(zài)减脂的时候吃，那这个魔芋吃起来有(yǒu)没(méi)有热量(liàng)摄入的？魔芋的(de)热(rè)量(liàng)一般是多少(shǎo)大卡？的(de)。

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魔(mó)芋为什么没有(yǒu)热(rè)量，魔(mó)芋粉(fěn)丝千万别吃多了

魔芋为(wèi)什么没有热量(liàng)

　　魔芋不像是其他根茎类植物(wù)，不含(hán)有(yǒu)太多淀粉，倒是含有(yǒu)一种叫做魔芋(yù)葡甘聚糖的成分。

　　我们的(de)肠胃，没有可以消化这种(zhǒng)成(chéng)分的酶，所以它不但(dàn)不能被(bèi)我(wǒ)们消化，还能(néng)吸收大量的水分(fēn)，促(cù)进肠(cháng)胃的蠕(rú)动。

魔芋的(de)热量是(shì)多少(shǎo)大卡

　　魔芋(yù)属于低热量的典型的(de)食(shí)物，一般每100克魔芋当中就有七大卡左(zuǒ)右的热量。

　　魔芋具有(yǒu)一定(dìng)的减肥功效，含有的(de)葡甘露聚糖是可溶性(xìng)纤维(wéi)，吸水(shuǐ)性很强，粘度高，可以(yǐ)填充(chōng)胃肠，从而(ér)增加饱腹感(gǎn)，能够减肥(féi)。

　　还是含(hán)纤维素很多的食物，适(shì)量吃会有效的促进肠(cháng)的蠕动，还可以为(wèi)人体补(bǔ)充(chōng)葡萄糖甘露聚糖，可以达到清理肠(cháng)道的目的，并且还能降血压、降低(dī)血脂。

　　适当的吃(chī)魔芋能(néng)够有效(xiào)的调节体内的(de)酸碱(jiǎn)度(dù)，促进骨骼(gé)对(duì)钙离子的吸收。

　　生魔芋有毒，一定要煮三(sān)个小时以上才可以食用。

魔芋(yù)的营养成分

　　魔(mó)芋含淀粉35％，蛋白质(zhì)3％，以(yǐ)及(jí)多(duō)种(zhǒng)维(wéi)生(shēng)素(sù)和钾(jiǎ)、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所(suǒ)需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的(de)一些种类块茎富(fù)含魔(mó)芋多糖，尤其是(shì)白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味是自有(yǒu)的特别的气味，通常被(bèi)称为类似鱼(yú)腥味。

　　魔(mó)芋本身就是有(yǒu)腥味(wèi)的植(zhí)物，挖(wā)出来就(jiù)是这样的，就像葱、姜(jiāng)等。

　　然后进行提纯，提纯的等级越高(gāo)，可(kě)能(néng)相对的(de)腥(初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法xīng)味会越小。

　　高纯魔芋胶气味可以做到很轻(qīng)微，但还是会有一丁点，绝对(duì)一丝(sī)没(méi)有(yǒu)的(de)是几(jǐ)乎不(bù)可能的。

　　但是纯化(huà)微(wēi)粉，入水以后，气味会明显(xiǎn)减轻，要注(zhù)意加点蜂蜜或果汁调一下。

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