榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少(shǎo)的。关(guān)于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的榴(liú)莲怎么(me)挑等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热(rè)带(dài)地区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中(zhōng)在夏季食用(yòng),而榴(liú)莲中的营(yíng)养物质比较丰富(fù),是(shì)很容易滋生细菌(jūn)以及微(wēi)生(shēng)物(wù)从而导致其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能(néng)及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的(de)低温(wēn)条件下,可以(yǐ)延长榴莲的(de)保(bǎo)质(zhì)期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺(cì)的疏(shū)密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的(de)两根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落(luò)来(lái)判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的(de)榴(liú)莲口arctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲掐住(zhù)柄部会(huì)留有痕迹(jì)，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这(zhè)样的榴莲(lián)既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微(wēi)开裂(liè)的榴莲，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的(de)糖(táng)分解了，说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲已经(jīng)熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听(tīng)到(dào)果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的营(yíng)养元素，可(kě)是(shì)有些人在买榴(liú)莲的时(shí)候(hòu)，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个(gè)头比较大的，因为它(tā)吸(xī)收(shōu)的(de)阳光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对(duì)起(qǐ)来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选择绿色(sè)的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判断(duàn)！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无(wú)法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形状是(shì)长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就(jiù)会出(chū)现开(kāi)裂，在选择(zé)的时候需要注(zhù)意，裂口也不能太(tài)大，开(kāi)裂太大的(de)话，很有可能果肉(ròu)已(yǐ)经(jīng)出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现有股酒精的(de)味道，这个就最好不(bù)要购买(mǎi)，很有可能这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才(cái)能(néng)又甜又糯；如(rú)果不小心买到不(bù)成(chéng)熟的榴莲，它arctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？的(de)果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)度怎么(me)样，通过一个(gè)”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它(tā)们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实(shí)的大小和外观(guān)颜色，也能(néng)识(shí)别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一(yī)般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色(sè)比较(jiào)多，则(zé)证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很多人认为，自(zì)然开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽(jǐn)然(rán)。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经(jīng)裂口(kǒu)的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不(bù)要太大的，也(yě)就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实(shí)早已裂(liè)口，那暴(bào)露在外的果肉就容易(yì)受到污(wū)染(rǎn)，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一(yī)个聪(cōng)明的办法(fǎ)，就是(shì)看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解(jiě)果(guǒ)肉的多少，如果狼(láng)牙(yá)棒上多(duō)为平缓的(de)、底面较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多(duō)为又(yòu)尖又(yòu)细的(de)形状，就证明果实不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意(yì)，就是看看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且(qiě)品质新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(arctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？ná)稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量(liàng)元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮(pí)厚的(de)按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆(yuán)，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃(chī)不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过(guò)头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去除(chú)外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右(yòu)，同时，最(zuì)好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗干净，用微(wēi)波炉(lú)叮(dīng)来(lái)吃，别有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这样(yàng)想什么(me)时候(hòu)吃就什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候(hòu)我们顺着裂(liè)开的(de)口子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就能(néng)够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹(wén)路切开一块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)开就可(kě)以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的(de)时候小心(xīn)榴莲的刺）

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