榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么(me)挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要(yào)集(jí)中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物(wù)从而导(dǎo)致其变质(zhì)的(de),

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完(wán),那么可以将其置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室(shì)的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲(lián)的保质期(qī)。

榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基部较大(dà)，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很难靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴(liú)莲(lián)根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟(shú)度，如(rú)果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说(shuō)明此榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完(wán)好(hǎo)无(wú)损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出(chū)的气味(wèi)判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)气味过(guò)淡，有一(yī)股青(qīng)涩的味(wèi)道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来有(yǒu)一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴(liú)莲(lián)已经熟过头(tóu)甚(shèn)至(zhì)变质，吃(chī)起来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲(lián)的(de)尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经成(chéng)熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲(lián)是水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲(lián)可以为人(rén)体提供大量的(de)营养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人(rén)在(zài)买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比较小，吃(chī)起来口感相对起来(lái)要好很多，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个(gè)颜色(sè)说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的(de)，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏(niē)动，说(shuō)明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(sh我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀uō)最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是(shì)长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话(huà)，就会出现开裂，在选择的(de)时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现(xiàn)有股酒精的(de)味道，这个就最好(hǎo)不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心(xīn)买(mǎi)到不(bù)成熟的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动(dòng)，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观(guān)颜色，也(yě)能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原(yuán)理(lǐ)一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色(sè)来(lái)看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色(sè)，如果青(qīng)色比较多，则证明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法，则要(yào)注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过(guò)的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口的，那(nà)最(zuì)好选(xuǎn)择裂口不要太大(dà)的，也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴(bào)露在(zài)外的果肉就容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又(yòu)刚刚(gāng)开口的榴莲，那(nà)最(zuì)好(hǎo)回到(dào)家后尽快享用，不(bù)要再(zài)长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人，还(hái)有一(yī)个聪(cōng)明(míng)的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山(shān)”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的(de)多少，如果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多为平(píng)缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺(cì)，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖刺多(duō)为又(yòu)尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有一点(diǎn)需要注意，就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足，且(qiě)品质(zhì)新鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的手(shǒu)指分别放(fàng)在榴莲两侧的(de)尖刺之(zhī)间(jiān)的凹陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声(shēng)音，则(zé)证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离(lí)果壳，这样的(de)榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维(wéi)生素(sù)C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元(yuán)素，营养(yǎng)相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴(liú)莲(lián)给病后患者(zhě)、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果(g我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀uǒ)壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的(de)外观，黄(huáng)色就(jiù)是熟(shú)的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也(yě)就差不(bù)多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓包凸出(chū)得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很(hěn)香(xiāng)，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗(xǐ)干净(jìng)，用(yòng)微波炉(lú)叮来吃(chī)，别(bié)有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟后(hòu)，都是(shì)自然裂开口的(de)，这(zhè)个(gè)时(shí)候我(wǒ)们(men)顺着裂开的口(kǒu)子(zi)掰(bāi)开或者用刀切开就能(néng)够吃(chī)到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天(tiān)等(děng)它自(zì)然开口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时(shí)候就能够看(kàn)到(dào)里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿(ér)，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候(hòu)小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺）

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