意大利(lì)红烩(huì)是什么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西(xī)方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方式的。关(guān)于(yú)意大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么(me)东西(xī)以(yǐ)及(jí)意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)东西，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红烩是(shì)什么意思(sī)，意大利(lì)红烩是什么做(zuò)的(de)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

意大(dà)利是发达国(guó)家吗

　　是的，意(yì)大(dà)利是发达(dá)国家(jiā)的(de)。

　　意大利是(shì)发达国(guó)家。意大利是一个高度发达(dá)的资本主义国家(jiā),欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē希望的拼音是什么)的创始会员国,还(hái)是(shì)申根公约、八(bā)国集团和联合(hé)国(guó)等(děng)重(zhòng)要国际(jì)组织(zhī)的(de)成员,意大利(lì)共拥有54个联合国教科(kē)文组织世界遗产(chǎn),是(shì)全球拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大利红烩是什(shén)么东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有(yǒu)番茄的(de)清(qīng)新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红(hóng)烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去(qù)蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味，之后(hòu)放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到(dào)汤汁完全(quán)收(shōu)干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分(fēn)钟后加水，烧开(kāi)后转小火(huǒ)，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加(jiā)热(rè)3分钟，希望的拼音是什么待好侍番茄(jiā)红(hóng)烩(huì)调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀(yún)，然后将(jiāng)汁浇在(zài)煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法(fǎ)

　　意大利(lì)红(hóng)烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土豆炸至(zhì)金黄色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶(yè)略炒，随(suí)即将剩(shèng)下(xià)的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起(qǐ)用小(xiǎo)火烧(shāo)至七(qī)八成热，然后放(fàng)入(rù)炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖(mèn)之(zhī)，焖时应不时(shí)翻动(dòng)，待牛肉软烂(làn)后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再(zài)将(jiāng)锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色(sè)深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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