新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频？盐(yán)水明矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化(huà)开的(de)水中(zhōng)浸(jìn)泡(pào)，泡好后装入去巴基斯坦办签证多少钱，去巴基斯坦需要签证吗(rù)到可以密(mì)封的(de)坛子中，可保存(cún)半年左右(yòu)时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方(fāng)法(fǎ)视频以及(jí)新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮(pí)存放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮冷藏(cáng)保存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮是(shì)不是(shì)水(shuǐ)母

　　是的，海蜇(zhē)皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成(chéng)品。海蜇是一种大(dà)型食用(yòng)水母，早在(zài)一(yī)千六(liù)百多(duō)年前的晋(jìn)代就已(yǐ)经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽东(dōng)半(bàn)岛(dǎo)直至广东沿海均有分布(bù)，海蜇是我国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水(shuǐ)母(mǔ)的这(zhè)层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水母都可(kě)以吃，在我国的东南沿(yán)海，水母(mǔ)就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开(kāi)的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可(kě)保存半年左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐(yán)保存：海蜇(zhē)皮不能沾上(shàng)淡水和(hé)其他(tā)污染物，直接放在盐中来回滚(gǔn)动，让它的表面被盐包起来，把(bǎ)沾好盐的(de)海(hǎi)蜇头放在可(kě)以密封(fēng)的罐(guàn)子中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半年到(dào)一年左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时(shí)注意看外观(guān)色(sè)泽(zé)，优选呈白色(sè)或黄(huáng)色(sè)的，避(bì)免选(xuǎn)择有红(hóng)衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要(yào)闻一下是否带腥臭味(wèi)，用手(shǒu)揉一下皮质，选(xuǎn)择质地坚(jiān)韧(rèn)的。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎(zěn)么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在我们国家的历史(shǐ)非(fēi)常悠(yōu)久，现在(zài)，海蜇已经成为(wèi)了一种很常见(jiàn)的(de)食(shí)物。

　　而对于海蜇的保存有(yǒu)一些(xiē)小的技巧(qiǎo)，下面就来介绍有关海(hǎi)蜇保存(cún)的一(yī)些 方法(fǎ) ，希望能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉后倒(dào)入(rù)坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可(kě)保存很(hěn)长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾上(shàng)淡水或污物，要用盐一层一层地(dì)将它(tā)胞起(qǐ)来，存放在干净小口的坛子或罐子(zi)里，上面(miàn)一(yī)层(céng)要多放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性(xìng)原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮(pí)肤(fū)薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可在数分钟出(chū)现触电样刺(cì)痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出(chū)现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列的有红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部(bù)可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团(t去巴基斯坦办签证多少钱，去巴基斯坦需要签证吗uán)、 水(shuǐ)泡、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至(zhì)表皮坏(huài)死。

　　患者(zhě)全身表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不(bù)振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白(bái)色(sè)或粉红色(sè)泡沫(mò)痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血压下降等(děng)过(guò)敏性休(xiū)克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短(duǎn)时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防(fáng)海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具(jù)而(ér)不(bù)直接(jiē)接(jiē)触海蜇(zhē)须，有(yǒu)特异敏(mǐn)感体质的人应禁止下(xià)海作业(yè)。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应(yīng)设浮标栏网(wǎng)，并在海边建立醒目(mù)宣(xuān)传警戒标志，并(bìng)配合防伤害的科普 教育 宣传(chuán)广播(bō)，以提高游(yóu)人自(zì)我防(fáng)护的(de)知识和(hé)能力(lì)。

　　下海 游(yóu)泳 或(huò)在海(hǎi)中(zhōng)乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更(gèng)不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时(shí)到医院(yuàn)诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)被蜇(zhē)伤者举措(cuò)失当或大意麻(má)痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时而(ér)发生危险(xiǎn)和(hé)加重病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万不要(yào)抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水(shuǐ)冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放(fàng)毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤(fū)上的(de)触手或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(nà)(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应严重(zhòng)者，要及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏后(hòu)食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成(chéng)粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切(qiè)成碎末放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝(sī)上面，将麻酱放入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天要换水2至3次(cì))，切丝，放入热(rè)水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡(jī)丝回(huí)镬(huò)，拌(bàn)匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌(bàn)，加入(rù)芫荽(suī)、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干(gàn)净，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜、胡(hú)萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后(hòu)以慢火煲2小时(shí)，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香(xiāng)油(yóu)8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯(chāo)水备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米(mǐ)醋(cù)拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮、紫皮洋(yáng)葱、黑(hēi)木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱切成适(shì)量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入(rù)捞汁(zhī)，将菜品完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来补充(chōng)口味。

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