辣(là)椒怎么风干保存？清洗(xǐ)辣(là)椒，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性还是(shì)碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思碱性。辣椒是(shì)热碱性食物。对于老人来说，最好(hǎo)不要多吃(chī)。重点(diǎn)是孕妇(fù)，

　　辣(là)椒属于热性食(shí)物，孕妇不能多(duō)食用，以免导致(zhì)便秘。辣(là)椒的(de)优点，可降低人身体中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒可(kě)以开胃(wèi)，帮助增(zēng)加食(shí)欲。碱性(xìng)食物包括(kuò)水(shuǐ)果、蔬(shū)菜、豆类、豆(dòu)制品、坚果(guǒ)类、谷(gǔ)物(wù)类、蛋、饮料等(děng)。

辣椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干(gàn)。

　　用冷(lěng)自来(lái)水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细(xì)洗去(qù)污垢和(hé)其它碎屑。

　　挑出被压坏或(huò)烂掉(diào)的辣椒，它(tā)们无法长时间存放(fàng)。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒拍干，才继续下一个(gè)步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时(shí)，你(nǐ)可以(yǐ)戴(dài)上手套(tào)保护双手(shǒu)。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒(jiāo)素，沾(zhān)在皮(pí)肤上会(huì)产生灼痛感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注(zhù)意不要用手触碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排(pái)在(zài)铁架上。

　　你可以用凉架，或其它(tā)底部(bù)通风的架子(zi)。

　　尽量不要用底部坚(jiān)固的烤(kǎo)盘或托盘，因为它们不通风，辣椒(jiāo)比(bǐ)较难均匀(yún)地风干。

　　把铁(tiě)架放在照到阳光(guāng)、通风(fēng)良好的(de)房间。

　　厨房窗(六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思chuāng)台是个不错的地点。

　　让(ràng)它们晾3天或更久，然后(hòu)存(cún)放在密封(fēng)的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线把辣椒(jiāo)穿(chuān)成串，然后(hòu)挂(guà)起来。

　　这个方法简(jiǎn)单，而(ér)且具装饰性。

　　辣(là)椒变干后，你可以继续挂(guà)着它们(men)，或是收起来，供日后使用。

　　做法如下：把一根粗(cū)长线(xiàn)或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下(xià)方的位置，穿过辣椒，一直重复这个步(bù)骤，直(zhí)到将(jiāng)所有(yǒu)辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳光的地方。

　　等(děng)待3周到1个(gè)月，辣(là)椒变干后(hòu)就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你(nǐ)赶时间，不想等待辣椒自然风干，不(bù)妨(fáng)使(shǐ)用(yòng)这个方法(fǎ)。

　　比起完整(zhěng)地保(bǎo)存(cún)辣椒，把辣椒切片能(néng)让它们更快、更(gèng)均匀地变干(gàn)。

　　遵循以下简单步骤：将干(gàn)净的(de)辣椒对半直(zhí)切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏度）或最低温烘烤数小时。

　　你(nǐ)也(yě)可以(yǐ)用食物(wù)脱(tuō)水(shuǐ)机，让(ràng)辣椒迅速(sù)脱水。

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