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芦(lú)柑可以做陈皮(pí)吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以做陈皮食用(yòng)。一(yī)般橘(jú)子(zi)、柚子(zi)、橙子等是可(kě)以做陈皮食用(yòng)，芦柑皮是其中的一类，也可(kě)以做陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气化(huà)痰(tán)、健胃(wèi)除湿(shī)、降低血(xuè)压等功能，是一种(zhǒng)很好的中(zhōng)药材(cái)。

　　另外芦(lú)柑皮(pí)中含有大(dà)量的(de)维(wéi)生素C和香(xiāng)精(jīng)油，富含糖类、矿物质、有机(jī)酸(suān)及维生素等多种人体所(suǒ)需的营养成分，具有清热泻(xiè)火的功效。

芦(lú)柑怎么挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦柑表皮(pí)。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔(kǒng)大小适中(zhōng)，表皮略粗糙(cāo)（粗糙的(de)芦柑口感比光滑(huá)的略甜），饱满(mǎn)而不空肿。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上面有小枝且残留叶子(zi)的较为(wèi)新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好的(de)芦柑表皮(pí)颜(yán)色应呈现橙红色，颜(yán)色(sè)深的芦柑(gān)比浅(qiǎn)色芦柑口(kǒu)感甜，品(p齿轮计算公式汇总，齿轮全齿高计算公式ǐn)质较次(cì)的芦(lú)柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑透过(guò)果皮能闻(wén)见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生(shēng)长(zhǎng)，没什(shén)么味道，太小肯定(dìng)是没长成熟，所以大小要适中(zhōng)。

如何正(zhèng)确挑选新(xīn)鲜甜美的芦(lú)柑

　　芦柑应(yīng)该挑颜色黄点红点，还要挑母的(de)芦柑它的(de)脐是(shì)凹(āo)进去(qù)的。

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