桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高(gāo)的。关于桂林磨浆(jiāng)米线以及桂(guì)林磨(mó)浆(jiāng)米线，桂林大米品牌等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

桂林是(shì)属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不(bù)属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林(lín)不属于贵州省的(de),贵州桂林(lín)不是一(yī)个(gè)地(dì)方的。

　　贵州(zhōu)是一个省的称呼,它(tā)的首府(fǔ)是贵阳市,贵(guì)州省南部(bù)紧(jǐn)挨(āi)着广西壮族自治(zhì)区,桂林(lín)市是广西壮族自治区管辖(xiá)的一(yī)个(gè)地级市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大(dà)米、天湖香米的(de)出浆都比较高。

　　米(mǐ)又(yòu)称大(dà)米，是禾(hé)本目(mù)禾本科稻(dào)属植(zhí)物(wù)的果实，稻谷(gǔ)经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后的(de)成品，可食(shí)用。

　　大(dà)米是人类的(de)主(zhǔ)要粮食之一，也是(shì)亚洲人的主要粮食之一，全世界(jiè)约有二分之(zhī)一的人口(kǒu)食用大米，常见当作主食的地区在亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米中(zhōng)含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生(shēng)素等。

桂林米(mǐ)线米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方小吃中的(de)精(jīng)品，俗有(yǒu)“到桂林不吃(chī)桂林(lín)米粉，不(bù)算到桂(guì)林”之说(sh团费收缴标准是多少钱，团费收缴标准是多团费收缴标准是多少钱，团费收缴标准是多少钱一个月少钱一个月uō)。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉的制作方法(fǎ)是(shì)：先将米淘(táo)净，用清水浸(jìn)泡几天，然后(hòu)将米磨成(chéng)米浆，放到屋外晒(shài)干(gàn)，和成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的(de)粉团(tuán)，使之变(biàn)得(dé)极有筋力、不易(yì)断(duàn)碎(suì)，最后用压榨机(jī)将粉团压榨成一根根韧性(xìng)极好的米粉条，再(zài)卷成小团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉(fěn)有(yǒu)卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用(yòng)时(shí)根据各人所好(hǎo)，佐以不同(tóng)的配料，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何种(zhǒng)做法(fǎ)做(zuò)成的桂林(lín)米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃口大(dà)开(kāi)。

　　尤其是马肉(ròu)米(mǐ)粉，有(yǒu)桂林(lín)米粉之冠之(zhī)称，其风味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两米粉分为(wèi)10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然后放(fàng)到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的(de)小碗中(zhōng)，将腌腊好的马(mǎ)肉(ròu)切成薄片铺在粉面(miàn)上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟团费收缴标准是多少钱，团费收缴标准是多少钱一个月油(yóu)等，一碗味道鲜美(měi)、香气四(sì)溢的马肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸(zhù)左右），所(suǒ)以顾客一(yī)餐往(wǎng)往能吃(chī)十几碗(wǎn)，甚至几(jǐ)十(shí)碗，当看(kàn)到(dào)自己面前用(yòng)过的小碗(wǎn)堆成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝马(mǎ)肉米(mǐ)粉作为游览桂(guì)林的一个重要项目之一，可以说，桂林米粉也(yě)和甲天下的(de)桂林山水一样，名扬四(sì)海了。

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