七鳃鳗，看(kàn)它的名字(zì)很多人会(huì)理解成有七个鳃部的...鳗鱼？大(dà)错特错，它们不(bù)仅(jǐn)不是鳗鱼(yú)，连鱼类(lèi)都(dōu)算不上，顶多(duō)算个鱼形就不错了！而侧面看还觉得(dé)它们长得挺萌(méng)的，有一种(zhǒng)不谙世(shì)事老(lǎo)实巴(bā)交的(de)感觉(jué)，但正面看它们嘴巴放大(dà)的照片，真的已经(jīng)不能用恐怖恶心来形(xíng)容了...怎么说(shuō)呢(ne)？多看一(yī)眼都是(shì)不寒而栗的感觉。

其实它们真的(de)长得挺丑的(de)，可能因为(wèi)它们(men)属于最原始的脊椎动(dòng)物吧，所以(yǐ)它们的嘴巴没(méi)有(yǒu)上下颚(è)而是直接一个漏斗圆筒状，嘴巴(bā)一(yī)张开的放大图片真的可(kě)以(yǐ)吓(xià)死个人的，里面全都是如尖刀般锋利(lì)的黄(huáng)色牙齿，它们不仅靠这些(xiē)牙齿吸食别种鱼体内的(de)血肉(ròu)，甚至连寄生(shēng)在其(qí)他大鱼(yú)的身上(shàng)也是靠这一口好牙(yá)！没办法啊，牙(yá)好胃口就(jiù)好(hǎo)嘛！

而(ér)它(tā)们的(de)鳃部由(yóu)7对鳃囊(náng)和鳃孔组(zǔ)成(chéng)，整齐地排列(liè)在眼睛的后(hòu)面，而以前有人(rén)认为它的鳃是眼睛(jīng)，所以(yǐ)加上它们(men)本身的(de)眼睛，也(yě)被称作“八目鳗”。而由于(yú)分布的(de)水(shuǐ)域不同，它(tā)们的体长也不相同，一(yī)般的体长可达(dá)60厘(lí)米(mǐ)以上，海七鳃(sāi)鳗体长70厘米，溪七鳃鳗(mán)体长15-19厘米。

别看它们(men)火了好几亿年(nián)了，可是几亿年来它们(men)的生活习(xí)性几乎没怎(zěn)么太大的改变，只不过寄(jì)生的“寄主”们发生了变化， 在(zài)泥盆纪七(qī)鳃鳗多以古(gǔ)代鲨鱼及盾皮鱼为寄主，到(dào)了现(xiàn)代(dài)它(tā)们喜欢寄生(shēng)在鲑鱼和(hé)鳕鱼身上(shàng)，有时也会去(qù)攻击梭鱼(yú)、弓鳍鱼等凶猛的(de)食肉鱼类(lèi)。所(suǒ)以(yǐ)它(tā)们总是作为电影中恐怖“吸血鬼(guǐ)”或(huò)“恶魔”的(de)原型，紫菜是不是海鲜比如在著(zhù)名电影(yǐng)《金(jīn)刚》，主人公一行被打进山谷里后，吃(chī)掉整个(gè)人(rén)的几只黑色大虫子(zi)原型就是海七鳃(sāi)鳗。

但绝大多数情况(kuàng)下(xià)，它们(men)对(duì)“寄主”们还是很友好的(de)，不(bù)会(huì)对它们的身体造成什么太大的伤害(hài)，但如果是被它们“盯上”的猎物，这些(xiē)鱼最后的(de)下场可能就很惨了，不仅会被吸(xī)干血(xuè)，最后连皮(pí)肉都被七鳃(sāi)鳗们吃得一定都(dōu)不剩，只剩下一副(fù)惨白骨架。所以(yǐ)别说是人，动物(wù)们(men)也“不可貌相”，七鳃鳗明明侧着看(kàn)还挺(tǐng)萌的(de)，但(dàn)没(mé紫菜是不是海鲜i)想到可以“杀鱼于无形中”。

而雄(xióng)性七(qī)鳃鳗的(de)交配方式(shì)也是(shì)十分地“霸(bà)道总裁”：雄(xióng)性见有(yǒu)雌性经过(guò)，一下吸住其(qí)鳃穴并勒(lēi)紧雌体，雌性则(zé)吸住旁边的岩石。产卵(luǎn)后，雌性和雄性都会(huì)死去。它们的baby被称为“沙(shā)隐(yǐn)虫”（长越10毫米），然后(hòu)这些沙隐(yǐn)虫在淡水或(huò)返回海中生活3-年后，才(cái)在秋(qiū)冬之际经过变态成为成体，再经(jīng)数(shù)月(yuè)的半寄(jì)生(shēng)生(shēng)活(huó)便达到(dào)性(xìng)成熟(shú)时期，再开始集群(qún)和繁(fán)殖等新的生命循环。而别(bié)看它们中(zhōng)有(yǒu)的会回海里(lǐ)生活，但繁殖(zhí)基本上都是在河(hé)川(chuān)中，至少在世界上已知(zhī)的30多种七(qī)鳃鳗(mán)的身上都是紫菜是不是海鲜这样的(de)特征。

而据说七鳃鳗的肉质也十(shí)分鲜(xiān)美，欧洲的上流(liú)社会从中世纪开始就(jiù)视(shì)其(qí)为珍(zhēn)馐。据(jù)文(wén)献记载(zài)英格兰国王亨利一世爱吃七鳃鳗，结果有一(yī)次在诺曼底吃了太多的(de)七鳃鳗后死(sǐ)去。直(zhí)到今天，在南欧的一些国家(jiā)（法国、西班牙(yá)、葡萄牙(yá)等）包括东(dōng)亚的韩(hán)国等，七鳃鳗仍然是(shì)一(yī)道昂贵的名菜(cài)。

七鳃鳗肉中(zhōng)维生(shēng)素A的(de)含量较一般鱼类(lèi)为(wèi)高(gāo)，每克约(yuē)含99-980国(guó)际单位（其余鱼类平均300国际单(dān)位）。其次，在肝、肾、生殖腺及大肠中也有维(wéi)生素A，特别(bié)在睾丸与小肠中的含(hán)量更高(gāo)。在鱼(yú)皮中维生素B1与维(wéi)生素B12的含量(liàng)远高于其他鱼类(lèi)，腹皮中的含量比背皮高。可治(zhì)夜盲症、角膜干燥，有平肝明(míng)目和滋补强(qiáng)壮的功(gōng)效(xiào)。

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