一个(gè)鹅(é)蛋等于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等(děng)于(yú)3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大(dà)小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左(zuǒ)右(yòu)。

　　从大小(xiǎo)体积上来看，鹅(é)蛋是鸡蛋(dàn)的三(sān)倍大，但(dàn)营(yíng)养价值上并(bìng)非(fēi)成三(sān)倍增长。

一个鹅蛋的(de)热量是多(duō)少

　　是(shì)196大(dà)卡/100克的。

　　一个鹅(é)蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个(gè)体(tǐ)很大(dà)，味(wèi)道有些(xiē)油(yóu)，必须用很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每(měi)颗(kē)约重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋约大(dà)四五倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白色，鹅蛋中还(hái)含(hán)有多种维(wéi)生素及矿(kuàng)物质，但质地较粗糙(cāo)，草腥味(wèi)较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最(zuì)好的吃方式。

　　烹饪时(shí)，你(nǐ)可以准备两(liǎng)个(gè)鹅(é)蛋，喝一个大碗。

　　用(yòng)清(qīng)水清(qīng)洗碗。

　　之后(hòu)，将鹅蛋(dàn)敲入碗(wǎn)中，加入适量清水、少量食(shí)用盐和适(shì)量料酒搅拌(bàn)均匀。

　　混(hùn)合成(chéng)蛋液后，你可以(yǐ)直接(jiē)把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开(kāi)蒸锅的盖子，用筷(kuài)子不(bù)断搅拌(bàn)，每两(liǎng)分钟(zhōng)搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅(guō)里的鹅蛋(dàn)就(jiù)可以蒸(zhēng)了，然后把(bǎ)芝麻油(yóu)倒(dào)在(zài)上面(miàn)直接(jiē)吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他(tā)最(zuì)好的(de)吃方式(shì)。

　　制(zhì)作时，你可(kě)以根据自己的需要混合适量的绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜和黄瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应(yīng)该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混合(hé)成(chéng)蛋(dà塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗n)液，翻炒成(chéng)块(kuài)状(zhuàng)，然后把黄(huáng)瓜切成(chéng)薄(báo)片，用油加(jiā)热(rè)，加(jiā)入葱花，翻炒到香味，然后把黄(huáng)瓜薄片翻(fān)炒到软(ruǎn)，然后把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里，加(jiā)入适量的食(shí)盐调味(wèi)，然后就可以从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋(dàn)腌制食(shí)用，味道特别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅(é)蛋的蛋壳应该清(qīng)洗(xǐ)干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面(miàn)应该涂(tú)上(shàng)适量的(de)食用盐。

　　没(méi)有必要用塑料包装，它应该直接放在一个可(kě)以密封的罐(guàn)子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉通风处(chù)腌(yān)制40天后，可以品尝，放在锅里煮熟(shú)后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋(dàn)黄(huáng)都沾有油。

鹅(é)蛋的营养价值

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰富蛋白质、脂(zhī)肪，还有(yǒu)各(gè)种维生素，另外鹅蛋中脂(zhī)肪绝大部分是集中在蛋黄内，含有很(hěn)多磷(lín)脂，其中一(yī)半是卵磷脂，卵磷(lín)脂对人脑(nǎo)和神经组织发育(yù)有很好作用，另外(wài)鹅(é)蛋中(zhōng)矿物质主(zhǔ)要含于蛋黄内，另外(wài)鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙含量较多，很(hěn)容(róng)易被人(rén)体吸收，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也(yě)很丰富，含有丰富维生素A、D和一些核黄(huáng)素，对人视(shì)力也有很好补益(yì)作(zuò)用。

鹅蛋(dàn)的(de)热量(liàng)是多少大卡

　　鹅蛋的(de)热量（以100克可食(shí)部分计）是196大卡（820千焦(jiāo)）。

　　每100克鹅蛋的热量约占中(zhōng)国营(yíng)养学(xué)会推荐的普通成年(nián)人(rén)每天所需摄入总热量的8%。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体很(hěn)大，味道(dào)有些油(yóu)，必须(xū)用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍(shāo)加烹(pēng)煮(zhǔ)后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225到280克，较一般鸡(jī)蛋约大四五倍。

　　表(biǎo塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗)面较(jiào)光滑(huá)，呈(chéng)白(bái)色(sè)，但质地较粗糙，草(cǎo)腥味较重，食味不(bù)及鸡鸭(yā)蛋。

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