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家雀是国家几级保护动物大山雀是国家二级保护动物吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋的热量是多少？是(shì)196大卡/100克的(de)。关于(yú)一个鹅蛋的热量是多少(shǎo)以及一(yī)个鹅蛋的热量是多少大卡，一个(gè)鹅(é)蛋的热量(liàng)是多少千焦，一个鹅蛋的热(rè)量(liàng)是(shì)多少米饭，一个鹅蛋的热量是多少卡路里(lǐ)，一(yī)百克鹅(é)蛋的热量等问题(tí)，小编将为你整理以下(xià)的知识(shí)答案(àn)：家雀是国家几级保护动物大山雀是国家二级保护动物吗p>

一(yī)个鹅蛋等于(yú)几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋约(yuē)等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一个(gè)鹅蛋的大小在225-280克(kè)，一个鸡蛋(dàn)大小在80克左(zuǒ)右(yòu)。

　　从大(dà)小体(tǐ)积上来看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养(yǎng)价值上并非成(chéng)三(sān)倍增(zēng)长。

一个鹅蛋的热量(liàng)是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家(jiā)禽(qín)鹅生(shēng)下的卵(luǎn)。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个体很(hěn)大，味道有些油，必须(xū)用很新鲜的鹅(é)蛋稍加(jiā)烹(pēng)煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈(chéng)白色(sè)，鹅蛋(dàn)中还含有多种(zhǒng)维生素及矿物质，但质地较(jiào)粗糙，草腥(xīng)味较重，食味不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好(hǎo)的吃方式。

　　烹(pēng)饪时(shí)，你可以准(zhǔn)备(bèi)两个鹅蛋，喝一(yī)个大碗(wǎn)。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲(qiāo)入碗中，加入适量清水(shuǐ)、少量食用盐和(hé)适量料酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混合成蛋(dàn)液(yè)后，你(nǐ)可以直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅(guō)里蒸。

　　煮沸后，你应(yīng)该打(dǎ)开蒸锅的盖(gài)子，用筷子不断搅(jiǎo)拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七八分钟后(hòu)，锅里(lǐ)的(de)鹅(é)蛋就(jiù)可以(yǐ)蒸(zhēng)了，然(rán)后把芝(zhī)麻(má)油(家雀是国家几级保护动物大山雀是国家二级保护动物吗yóu)倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也(yě)是他最好(hǎo)的吃方(fāng)式。

　　制作时(shí)，你可以根(gēn)据自己的(de)需(xū)要混合(hé)适量(liàng)的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和(hé)黄(huáng)瓜(guā)是炒鹅(é)蛋(dàn)的最佳组合。

　　做的时候，你(nǐ)应(yīng)该把(bǎ)两个(gè)鹅蛋敲碎，混合(hé)成(chéng)蛋(dàn)液，翻炒(chǎo)成块状(zhuàng)，然后把(bǎ)黄瓜(guā)切成薄片，用(yòng)油加热，加入葱花，翻炒到香味，然后(hòu)把黄瓜薄片翻炒到软，然(rán)后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里，加入(rù)适量(liàng)的食盐调味，然后就可以从锅(guō)里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用(yòng)，味道特别(bié)好。

　　在腌(yān)制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应(yīng)该清洗干净，晾(liàng)干，用白(bái)酒浸泡。

　　然(rán)后，鹅蛋的表面应该涂上适(shì)量的食(shí)用(yòng)盐。

　　没有必要用塑料包装，它应(yīng)该直接放在(zài)一个可以密封(fēng)的(de)罐子里(lǐ)。

　　鹅(é)蛋在阴凉通风处腌制40天(tiān)后，可(kě)以品尝，放在锅里(lǐ)煮熟后食(shí)用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅(é)蛋(dàn)里边(biān)含有(yǒu)丰(fēng)富蛋白质、脂(zhī)肪，还(hái)有各种(zhǒng)维(wéi)生(shēng)素，另(lìng)外鹅蛋中(zhōng)脂肪(fáng)绝大(dà)部(bù)分是集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内，含有很多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对(duì)人脑和神经组织发(fā)育有很好作(zuò)用，另(lìng)外鹅蛋中(zhōng)矿物质主要(yào)含(hán)于(yú)蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很容易(yì)被人体吸收，可(kě)以(yǐ)作为补钙一(yī)个辅(fǔ)助(zhù)产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维生素含量(liàng)也(yě)很丰富(fù)，含有丰富(fù)维生素(sù)A、D和一(yī)些核黄素，对人视力(lì)也有很好(hǎo)补(bǔ)益作用。