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卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢咕噜肉是用什么肉做的咕噜肉可以用瘦肉吗

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咕(gū)噜肉能够(gòu)用瘦肉吗(ma)

　　咕噜(lū)肉(ròu)是(shì)能够用瘦肉的。

　　咕噜肉是用五(wǔ)花肉制造的,咕噜(lū)肉(ròu)需求一些肥肉(ròu)吃卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢起(qǐ)来才香,用(yòng)纯瘦肉制(zhì)造口感就(jiù)没那么好(hǎo)。咕(gū)噜肉是(shì)一道经(jīng)典的粤(yuè)菜,在广东(dōng)的各大酒楼或排(pái)挡必备这(zhè)一道菜。

　　咕(gū)咾肉又称咕(gū)噜肉(ròu)，咕咾肉(ròu)作为欧美人士最了解的我国菜(cài)之一，常见于(yú)我国以外的(de)唐人(rén)街(jiē)的饭馆。　　咕(gū)噜(lū)肉的称(chēng)号(hào)有两个传说。第一个传说指因为这道菜以甜酸汁(zhī)烹调，上菜时香气四溢，令人(rén)忍(rěn)不(bù)住咕噜咕(gū)噜地吞口(kǒu)水(shuǐ)，因(yīn)此得名。

　　第(dì)二个传说是指这道菜(cài)历(lì)史悠久，故称为陈旧肉(ròu)，后谐音转化成咕(gū)噜肉。做咕咾肉的进程(chéng)便是(shì)先切(qiè)后腌，首要(yào)放咸味腌，使肉入味，然后参加生粉以封住肉的纤维，使炸时肉汁不会干，然后加鸡蛋使(shǐ)色(sè)汁金黄、肉质香(xiāng)松(sōng)，最(zuì)终沾上干(gàn)粉(fěn)，使炸时较脆。

咕噜肉是用什(shén)么肉做(zuò)的

咕噜(lū)肉(ròu)的来历(lì)

　　咕噜(lū)肉的称号有两个传说。

　　第一个传(chuán)说指因(yīn)为这道(dào)菜以甜酸汁烹调，上菜(cài)时香(xiāng)气四溢(yì)，令人忍不住(zhù)咕噜咕噜地(dì)吞口水，因(yīn)此得名(míng)。

　　第二个传(chuán)说是指这道菜历史悠久，故称为陈旧肉，后谐音转化成咕噜肉。

　　做咕咾(lǎo)肉的进程便(biàn)是先切后腌，首要放咸味腌(yān)，使肉入味，然后参加(jiā)生粉以(yǐ)封住肉的纤卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢维，使炸时肉(ròu)汁不会(huì)干，然(rán)后加鸡(jī)蛋使色汁金黄、肉(ròu)质香松，最终沾上(shàng)干粉，使炸时较脆。

咕噜肉的(de)做法

　　1、猪肉洗洁净滤(lǜ)干，切小(xiǎo)块(kuài)，用刀(dāo)尖在每块肉上浅浅划几(jǐ)刀，不要堵截。

　　2、参加红(hóng)薯粉和盐，拌均匀，放置20分钟，参加蛋清和玉(yù)米淀(diàn)粉拌和均匀。

　　3、卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢热(rè)锅，倒入(rù)适量炸东西(xī)的油(yóu)，油轻轻起(qǐ)泡(pào)，筷子放入(rù)测(cè)验能够看(kàn)到筷子滚着小油(yóu)泡，把肉(ròu)一(yī)块(kuài)块放入油锅里，炸(zhà)到微黄就捞起，放凉(liáng)，再次复炸(zhà)。

　　4、放入(rù)少量油热(rè)锅，放(fàng)入小西红柿和适量西红柿酱一同(tóng)炒，自己调理(lǐ)滋(zī)味(wèi)，觉得甜了就加点醋，觉得酸了加(jiā)点白糖，假如觉得(dé)稠了能够(gòu)恰当(dāng)一(yī)点(diǎn)水(shuǐ)。

　　把

　　5、肉(ròu)倒入，酱料(liào)悉(xī)数(shù)裹在猪肉上了(le)，翻炒一下，熟了就(jiù)能够(gòu)出锅了。