柿饼有酒味还能不(bù)能吃了(le)，柿饼有酒味还能(néng)不(bù)能吃了呢如果酒味比(bǐ)较(jiào)淡(dàn)的话是不影响食用的，如果酒味比较重，而且味道(dào)也有些变了就不建议(yì)继续食用了(le)的。

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柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能(néng)吃(chī)了，柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是(shì)因(yīn)为柿饼中有大(dà)量(liàng)的碳水化合物(wù)长期放置的(de)过程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒味(wèi)的(de)程度才(cái)能判断能不能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并(bìng)且打开之(zhī)后，一会儿就没(méi)有了的话(huà)，食用(yòng)的时候也是没有酒味的，这种(zhǒng)柿(shì)饼还是可以(yǐ)食用(yòng)的。

　　2、若(ruò)酒(jiǔ)味较重，并且食用的时(shí)候也有很重的酒味(wèi)，那么这种柿饼(bǐng)就不建(jiàn)议再食(shí)用了。

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　　柿饼中有(yǒu)大(dà)量的碳水化合物，因此在长(zhǎng)期放(fàng)置的过程(chéng)中，碳水化合物(wù)会在发酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转化成酒精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味很(hěn)轻(qīng)的(de)柿饼可以将柿(shì)饼打开放置(zhì)一段(duàn)时间，待酒味消失之后就可以正(zhèng)常食用了，不48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗会影(yǐng)响身体健康。

　　柿饼中含(hán)有大(dà)量的碳水化(huà)合物(wù)，具(jù)有抑(yì)制细菌增长的(de)作用，再加(jiā)上(shàng)冷冻室的温度很低，因此(cǐ)可以抑制(zhì)细菌的滋(zī)生，可以很好的保藏柿(shì)饼(bǐng)，因此(cǐ)这样的柿饼(bǐng)没有酒味。

　　参(cān)考资料来源：百度百科-柿(shì)饼

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