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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年不可(kě)以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的(de)条(tiáo)件下，大部分酶和微生物的活性都能受到(dào)抑制，但是与“耐热(rè)菌”类(lèi)似，也同样会有(yǒu)耐(nài)寒型细菌的存在，这(zhè)类细菌即(jí)使是在温度很低(dī)的(de)情(qíng)况下也同样能(néng)正常(cpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的cháng)繁(fán)殖，所(suǒ)以(yǐ)冷冻保(bǎo)存(cún)时(shí)间过长时黄(huáng)鳝还是(shì)会有变质(zhì)的可能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现变质(zhì)的情况(kuàng)，但是经(jīng)过长时(shí)间的(de)保存，黄鳝的营养和口感都已经(jīng)大大下(xià)降(jiàng)，此(cǐ)时继续食用的话(huà)价cpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的(jià)值不(bù)大，建议最(zuì)好还是不要吃(chī)了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果(guǒ)不及时(shí)食用的话(huà)，要放到冰(bīng)箱的冷冻室里面(miàn)保存(cún)，这样可以防止黄(huáng)鳝的(de)毒(dú)性增强，不过(guò)也(yě)要尽快食用才(cái)行。

　　2、食(shí)用(yòng)盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作用，因(yīn)此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可以撒上一(yī)些食用盐，然后再(zài)放置在阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，也能够保存(cún)一段时间(jiān)不(bù)变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也(yě)可以(yǐ)把黄鳝放(fàng)在箱子(zi)里(lǐ)面，然后再放入一些冰块，这样(yàng)的作用(yòng)是降低温(wēn)度，黄鳝(shàn)在低温的环境下可以保存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存(cún)又保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含(hán)蛋白质(zhì)的食物，有滋(zī)养身(shēn)体(tǐ)的(de)养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体(tǐ)中的(de)组氨酸会快速的分解(jiě)成(chéng)有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐(fǔ)败(bài)进程(chéng)越(yuè)快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在(zài)冰箱冷藏层也会(huì)很快变质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才(cái)能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活(huó)黄(huáng)鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆(pén)里，水量能淹过黄鳝就可以，放(fàng)置(zhì)于(yú)阴凉处(chù);如(rú)果装黄(huáng)鳝的(de)桶或木盆太矮，在上(shàng)面加个能通风的(de)盖子防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋(dàn)清在水中维持(chí)其营养，黄鳝在水中(zhōng)不(bù)仅会正(zhèng)常(cháng)生长，还可(kě)以(yǐ)将身体里面的杂质和废弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝(shàn)可(kě)以放在(zài)冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般(bān)是不建议将活黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将(jiāng)黄鳝放(fàng)在冰箱(xiāng)会降低(dī)黄鳝的生(shēng)命体(tǐ)征;家用冰箱经常需要打(dǎ)开，很不利于(yú)黄鳝的养殖;而且(qiě)黄(huáng)鳝(shàn)通体滑腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死(sǐ)在里面(miàn)也没有人知道，到(dào)时候很不好清理，所以是(shì)不建议(yì)将活黄(huáng)鳝放在冰(bīng)箱中(zhōng)保(bǎo)存的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保(bǎo)存起来(lái)，但(dàn)是黄鳝的保存并不像普通(tōng)蔬(shū)菜那么容(róng)易，它对生存的(de)环境很挑剔(tī)，在保存期间要(yào)时刻关注黄鳝的状态，如(rú)果一旦发现有黄鳝死了，那么就不要再(zài)食(shí)用了，黄(huáng)鳝在死后(hòu)会产(chǎn)生大量病毒，人吃(chī)了(le)对身体(tǐ)非(fēi)常有害(hài)。

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