切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱(xiāng)能留(liú)几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的(de)，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存(cún)放之前需(xū)要先(xiān)将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖(wā)掉(diào)，这样的做(zuò)法的目的(de)是为了防止(zhǐ)水分的流失(shī)，处理完瓜(guā)瓤之后，只(zhǐ)需(xū)要用保鲜(xiān)袋(dài)把切(qiè)好的南瓜(guā)的(de)包好，就可以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿出(chū)来在(zài)吃的时(shí)候，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再切掉南瓜切(qiè)面的一(yī)层就好了，这样也不用担(dān)心变味(wèi)。

切(qiè)开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放(fàng)多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地方能够保存一年左右的(de)时间，如(rú)果放置在潮湿的地方(fāng)，可以保(bǎo)管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚(jiān)固的食物(wù)，可(kě)以保存的(de)时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存(cún)，完整的南(nán)瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个(gè)月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南(nán)瓜(guā)适合在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合(hé)放(fàng)入南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温下储存很长时(shí)间，不需(xū)要特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存(cún)反而会加速其变质音域划分从低到高，人声音域划分。

　　南瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种类(lèi)很多，因此在选择时(shí)也(yě)会有一定(dìng)的差异，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；<音域划分从低到高，人声音域划分/p>

　　绿色的南瓜则要选择绿(lǜ)色的(de)发(fā)黑(hēi)，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄(huáng)色(sè)，成熟时(shí)颜色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是(shì)南(nán)瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择(zé)南(nán)瓜时(shí)，最好选择外(wài)形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳(jiā)，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一(yī)些小斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生(shēng)长过程中(zhōng)，可能(néng)会被(bèi)虫子咬或刮(guā)伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上也会(huì)有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一层白霜会更好(hǎo)，这样(yàng)的(de)南(nán)瓜可以保(bǎo)存更久(jiǔ)，而且味(wèi)道也更甜美。

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