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黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年(nián)可以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可(kě)以的，黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半年(nián)不可以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大部分酶(méi)和微生物(wù)的活性都能受到抑制，但是与“耐(nài)热菌”类似(shì)，也同样会有耐(nài)寒型细菌(jūn)的存在，这类细(xì)菌即使(shǐ)是(shì)在温度很低的情况(kuàng)下也同样能正(zhèng)常战狼3什么时候上映？繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间过长时黄鳝(shàn)还是(shì)会(huì)有变(biàn)质的可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的(de)黄鳝没有出现变质的(de)情况，但是(shì)经过(guò)长(zhǎng)时间的保(bǎo)存，黄(huáng)鳝的(de)营养和口感(gǎn)都已经大(dà)大下降，此时继续食(shí)用的话价值不大，建议最好还(hái)是不(bù)要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰(bīng)箱的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以防止黄鳝的毒(dú)性(xìng)增强，不过也要尽快食(shí)用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的(de)作用，因此，刚杀死的黄鳝可以(yǐ)撒(sā)战狼3什么时候上映？上一些食用盐(yán)，然后再放(fàng)置(zhì)在阴(yīn)凉(liáng)通风的地(dì)方，也能够保存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块(kuài)，这样的作用是降(jiàng)低温度，黄(huáng)鳝(shàn)在低温的(de)环境下(xià)可以保存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋(dàn)白质的食物，有滋养身(shēn)体的养生功效，新鲜黄鳝一旦(dàn)死亡之后身体中的组氨酸(suān)会快速的分解成有毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡时间越(yuè)长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒(dú)副作用越大，即使放在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层(céng)也会很快变质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时中止(zhǐ)黄(huáng)鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或(huò)盆里，水量能淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃(táo)跑，并(bìng)加点鸡(jī)蛋(dàn)清在(zài)水中维持其营养(yǎng)，黄鳝在(zài)水中(zhōng)不(bù)仅会正(zhèng)常生长，还可以将(jiāng)身体里(lǐ)面(miàn)的杂质和废弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不建议将活黄(huáng)鳝放进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种喜(xǐ)温喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱会降低黄鳝的生命体征(zhēng);家用冰(bīng)箱经(jīng)常需要打开，很不利于黄鳝(shàn)的(de)养(yǎng)殖;而且黄鳝通(tōng)体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在(zài)里面也没有人知(zhī)道(dào)，到时候很不好清理，所(suǒ)以是不(bù)建议将活黄鳝放在冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄(huáng)鳝(shàn)的人(rén)一买(mǎi)就买很多保存起来，但是黄鳝的(de)保存并不像普通(tōng)蔬菜那(nà)么容(róng)易(yì)，它对(duì)生存的环境很挑剔，在保存期间要时刻(kè)关(guān)注(zhù)黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现(xiàn)有(yǒu)黄鳝死了，那(nà)么就不要再(zài)食(shí)用了，黄鳝在死后会(huì)产生大(dà)量病(bìng)毒，人吃了对身体(tǐ)非常(cháng)有害。

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