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铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的(de)。

　　铁观音是半发酵(jiào)茶，介(jiè)于红茶(chá)和绿(lǜ)茶之间，归于乌(wū)龙茶种(zhǒng)类，

　　铁(tiě)观音(yīn)依发(fā)酵程度能够(gòu)分为清香型、浓香(xiāng)型和(hé)陈香型，其间陈香(xiāng)型的(de)铁观音口感(gǎn)特质接近于(yú)红茶中的普洱(ěr)，日(rì)常饮用有(yǒu)提神(shén)、养(yǎng)颜和促消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言，调查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青(qīng)蒂绿(lǜ)腹(fù)红(hóng)镶边”显着的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简称(chēng)绿豆汤）的为上品，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香气是否杰(jié)出，再差异香气凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香时选用(yòng)热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合(hé)的办法，凡(fán)香(xiāng)气杰出(chū)、香气狷介、馥(fù)韵悠长的均为上品，反之为次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调(diào)查铁(tiě)观音(yīn)的外形、色泽、匀净(jìng)度和闻茶米的香气(qì)，凡外形肥(féi)胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干茶（茶(chá)米）香气纯洁(jié)的即观音(yīn)特征显着均为(wèi)上品茶，反(fǎn)之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道(dào)：用茶(chá)匙舀取适量的茶汤进(jìn)口（必定(dìng)不要太(tài)多），经过(guò)舌头(网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言tóu)在(zài)口(kǒu)腔中作吸吮打转翻滚(gǔn)，使(shǐ)口(kǒu)腔(qiāng)各部位的味细(xì)胞作出归纳的(de)味道感(gǎn)应(yīng)，凡味道浑(hún)厚(hòu)、醇(chún)而带(dài)爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的(de)均为上品(pǐn)，反之为次品。

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