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含盐率(lǜ)怎么求公式,含盐率(lǜ)怎么(me)求百分比

  含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以(yǐ)盐(yán)水的(de)数(shù)量(liàng)乘100%。

  食(shí)用盐是指以氯化钠为主要成分,从地下岩(yán)盐沉积物和天(tiān)然卤水中(zhōng)提取的加(jiā)工(gōng)过的(de)食用盐(yán),不含低钠盐(yán),含有少量的(de)水(shuǐ)和杂质以及(jí)其(qí)他元素。

  盐在化学中(zhōng),是指一(yī)类金属(shǔ)离子或铵根离(lí)子(zi),属于化(huà)合(hé)物,溶于水会离(lí)解出所(suǒ)有的离子。

  复盐通常可由(yóu)混合(hé)这(zhè)两种盐(yán)饱和(hé)溶(róng)液并结晶而(ér)制得。

  在自然界中广(guǎng)泛存(cún)在,如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎(zěn)么求(公式)

  含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐是(shì)指以氯化钠为主要成分,从海(hǎi)带冲水、地下岩(矿)盐(yán)沉积物(wù)和天然卤水(盐)水中提取的加工(gōng)过(guò)的(de)食用盐,不含低钠盐。

  食(shí)盐的主要(yào)成分是氯(lǜ)化钠(nà)(NaCl),它含有少(shǎo)量的水和杂质以(yǐ)及其他元素(sù),如(rú)铁、磷(lín)和碘。

  2、盐在化学中,是指一(yī)类(lèi)金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离子(zi)(NH4,属(shǔ)于化合蠢(chǔn)颤歼物,溶于水(shuǐ)会离解(jiě)出所(suǒ)有的离子(zi)。

  复盐通常可由混合这(zhè)两(liǎng)种盐饱和溶液并结(jié)晶(jīng)而制得。

  在自(zì)然界中广泛存在,如明矾(fán)就是(shì)天然而(ér)有广泛应用的复(fù)盐。

  扩(kuò)展资(zī)料:

  1、盐(yán)有(yǒu)多种颜色,不同颜色的盐(yán)对应不同的种类:

  (1)黄色(例如(rú)铬酸钠(nà))

  (2)橙色(sè)(例如重铬酸(suān)钾(jiǎ))

  (3)红(hóng)色(例如铁氰化(huà)钾)

  (4)淡紫色(例如氯(lǜ)化钴(gǔ))

  (5)蓝色(例如(rú)硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁)<什么的山峰填合适的词二年级,什么的山峰填合适的词三年级/p>

  (6)绿(lǜ)色(例如六水合(hé)氯化镍)

  (7)无色(例(lì)如(rú)氯化钠(nà)、硫酸镁),粉末状时为白色

  2、盐的物理(lǐ)性(xìng)质:

  (1)味(wèi)道:

  不同的(de)盐可以激发(fā)不(bù)同的味觉,例如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食(shí)用会导致铅(qiān)中毒)、酸(suān)味(酒石酸氢钾(jiǎ))、苦味(硫(liú)酸镁)或鲜(xiān)味(谷(gǔ)氨酸(suān)钠)[3]。

  (2)气味(wèi):

  强(qiáng)酸或强碱盐(强盐)是(shì)不可挥发的,且(qiě)没有气味(wèi)。

  而(ér)弱酸或弱碱(jiǎn)盐(弱(ruò)盐)则会根(gēn)据共轭(è)酸碱洞族对而产生不同的气(qì)味(wèi)(例(lì)如醋酸(suān)盐(yán)则会有醋酸的(de)味(wèi)道,氰化氢则会有苦杏仁(rén)味等),此外弱酸(suān)或弱(ruò)碱(jiǎn)盐(yán)还会挥发和分解,并且(qiě)由于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应,因此当有水分存在时会(huì)加(jiā)速弱盐(yán)的分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许多离子化合(hé)物都可以(yǐ)溶解在水或是类似的溶(róng)剂(jì)中(zhōng),化合物的溶解(jiě)度(dù)和组成的阴离子和阳离子以(yǐ)及溶剂(jì)都有关,因(yīn)此有(yǒu)一特定(dìng)的关系。

  阳离子(zi)当中,所(suǒ)有(yǒu)钠离(lí)子、钾离子(zi)及铵离(lí)子的(de)盐均可溶于(yú)水;而阴离子(zi)中,硝酸(suān)盐离子及碳酸氢盐离子的(de)盐类可(kě)在(zài)水中(zhōng)溶解。

  除了(le)硫酸钡(bèi)、硫酸钙(gài)及硫酸铅外,大部(bù)份的硫(liú)酸盐离(lí)子的盐类也都可(kě)以溶于水。

  不过若(ruò)离子之间(jiān)的(de)键(jiàn)结很(hěn)强,产(chǎn)生高度稳定的固(gù)体,在水中(zhōng)也(yě)就不易溶解,例如大(dà)部(bù)份(fèn)的碳酸盐就(jiù)不溶于水,例如碳酸铅及碳酸(suān)钡等。

  参考(kǎo)资料来源(yuán):百度(dù)百科 - 盐

  参(cān)考资(zī)料来源:百(bǎi)度百(bǎi)科 - 化学方程式

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