意大利红(hóng)烩是什么东西？意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什(shén)么(me)东西以及(jí)意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什(shén)么东(dōng)西，意大利红烩是什么味道(dào)，意大利(lì)红烩是(shì)什么味道(dào)好吃(chī)，意大利红烩是什(shén)么意思(sī)，意大利红烩是什么做(zuò)的等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意大利是(shì)发达国家。意大利是一个高度发达(dá)的资本主义(yì)国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约(yuē)的(de)创始会员国,还是(shì)申根(gēn)公约、八(bā)国(guó)集团和(hé)联合国等重要国际组织的(de)成员,意大(dà)利(lì)共拥有54个联合国(guó)教科文组织世(shì)界遗产,是(shì)全球(qiú)拥有(yǒu)世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利(lì)红烩是什(shén)么东西(xī)

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜(cài)肴带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩(huì)意(yì)面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已(yǐ)差不多(duō)变少，将米饭倒入锅(guō)中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)，开小(xiǎo)火(huǒ)煮到(dào)汤汁完全收(shōu)干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入(rù)掰(bāi)开的(de)好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调(diào)料(liào)块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块完全溶(róng)解(jiě)，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面(miàn)上即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切(qiè)成(chéng)小块(kuài)，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和20克(kè)红葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀，腌(yān)渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧(shāo)热，倒(dào)入牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤(tāng)一(yī)起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七(qī)八成热，然后(hòu)放入炸好的胡(hú)萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不(bù)时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛(niú)肉(ròu)块放在盘内(nèi)，再(zài)将锅(guō)里的(de)原料(liào)汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗)色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗(dīng)，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金(jīn)钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制(zhì)成红(hóng)酒汁（快(kuài)熬(áo)好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗