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芦柑(gān)可以做陈皮吗(ma)

　　芦(lú)柑是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般(bān)可以做陈皮食用。一般(bān)橘子(zi)、柚子、橙子等是可以做陈皮食用(yòng)，芦(lú)柑皮是其(qí)中的一(yī)类，也(yě)可以做陈(chén)皮食用。

　　芦(lú)柑(gān)皮具有(yǒu)理气(qì)化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一(yī)种很好的中药材(cái)。

　　另外芦(lú)柑皮中含有大量的维生素C和香精油，富含糖(táng)类、矿(kuàng)物质、有机酸及维生素等多种人(rén)体所需(xū)的营养成(chéng)分(fēn)，具有清(qīng)热泻火的(de)功(gōng)效。

芦柑怎么挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦(lú)柑(gān)：果皮(pí)软硬适中，表(biǎo)皮毛孔大小适中，表(biǎo)皮(pí)略粗糙（太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗粗糙的芦柑口(kǒu)感比光滑(huá)的(de)略甜），饱满而不(bù)空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上面(miàn)有小枝(zhī)且残留叶子(zi)的(de)较为新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色(sè)。

　　好的芦(lú)柑表皮颜色应呈(chéng)现橙红色，颜色深的芦柑(gān)比浅色芦柑(gān)口感甜，品质(zhì)较次的芦柑颜色泛(fàn)青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦柑(gān)透(tòu)过果皮能(néng)闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可能是过(guò)度生长，没(méi)什么(me)味(wèi)道，太小肯(kěn)定(dìng)是(shì)没长(zhǎng)成熟，所(suǒ)以(yǐ)大小要适中(zhōng)。

如何正(zhèng)确挑选新鲜甜美(měi)的芦(lú)柑(gān)

　　芦柑应该挑颜色(sè)黄点(diǎn)红点(diǎn)，还要挑(tiāo)母的(de)芦柑它的脐是(shì)凹进去的(de)。

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