切(qiè)开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是(shì)可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也(yě)可以冷(lěng)冻(dòng)，只不过在存(cún)放之前需要先将南(nán)瓜(guā)里面的(de)瓜(guā)瓤个挖(wā)掉，这样(yàng)的做法的目(mù)的是为(wèi)了防止水分的流(liú)失(shī)，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需(xū)要(yào)用保鲜(xiān)袋把切好的(de)南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后(hòu)面拿(ná)出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一(yī)层就好了，这(zhè)样也不用(yòng)担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜(guā)如果放(fàng)置在干燥的地方能够保存一(yī)年左(zuǒ)右的时间，如果放(fàng)置在潮(cháo)湿(shī)的地方(fāng)，可以保管(guǎn)三个(gè)月左(zuǒ)右，南(nán)瓜是水(shuǐ)果中比较坚固(gù)的食(shí)物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常(cháng)温下(xià)放置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变(biàn)质，最(zuì)多(duō)可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但(dàn)最好提高冰(bīng)箱内的(de)温度，南瓜适合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南(nán)瓜(guā)，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可以(yǐ)在常温下储存很长时间(jiān)，不需要特别(bié)用到冰箱，放在(zài)冰箱里保存反而会(huì)加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种类很多(duō)，因此在选择时也会有一定(dìng)的差(chà)异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿色(sè)的(de)发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿(lǜ)色(sè)，只要是南瓜(guā)，它的棱角越深(shēn)，瓜(guā)瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来(lái)又嫩又三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄(huáng)色，成熟时三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外(wài)形(xíng)完整无(wú)小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情(qíng)况(kuàng)不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮(pí)上会有一(yī)些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫(chóng)子(zi)咬或(huò)刮(guā)伤(shāng)时，南瓜会分(fēn)泌(mì)出(chū)黏(nián)液来保护伤口，经过一段时间，这(zhè)些(xiē)黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上也会有(yǒu)小斑(bān)点，但不影(yǐng)响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和(hé)挑(tiāo)冬(dōng)瓜是一样(yàng)的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南(nán)瓜可以保(bǎo)存更久(jiǔ)，而且味道也更甜(tián)美。

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