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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉米是不能够(gòu)生吃的(de)。

　　一(yī)般不主(zhǔ)张咱们生吃玉米，生(shēng)玉米虽然(rán)在最大(dà)程度上(shàng)保(bǎo)存营养物质不被损坏(huài)，但(dàn)其淀粉含量较高，或许会影响部分人群的消化功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培过(guò)程中(zhōng)或许会有寄生(shēng)虫(chóng)等附着或喷洒农药等状(zhuàng)况，

　　食用(yòng)前仅使(shǐ)用(yòng)活动水冲刷很难将微生物(wù)及农药残留清洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在必(bì)定程度上(shàng)防止上述有(yǒu)害物质侵(qīn)入人(rén)体。

玉米怎(zěn)样挑甜(tián)嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的(de)时分，首要要知道不同色彩的玉(yù)米(mǐ)都对应着(zhe)哪些口味。

　　比方白色(sè)的玉米(mǐ)一般(bān)是糯玉(yù)米，黄色(sè)的(de)是甜(tián)玉米，而黑玉米(mǐ)和(hé)其他杂(zá)色的(de)玉(yù)米，都是一(yī)种(zhǒng)特别(bié)类型(xíng)的玉米。

　　各位(wèi)在外面买玉米(mǐ)的时分(fēn)，必定(dìng)要记住(zhù)依照“买翡(fěi)翠”的办(bàn)法进行选购。

　　比方看(kàn)看玉(yù)米(mǐ)粒的色彩是不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米的(de)颗粒并不通(tōng)明，那有(yǒu)很大概(gài)率(lǜ)，这样(yàng)的玉米吃起来口感很硬，滋味一般(bān)。

　　而且在选购玉米的时分，别忘了(le)要挑(tiāo)选(xuǎn)外皮完(wán)好(hǎo)的，最好(hǎo)是紧紧(jǐn)包(bāo)裹，这样(yàng)证明玉米的(de)新鲜程度足够高，吃(chī)起来(lái)的口感(gǎn)必定很(hěn)好。

　　2、查看(kàn)玉米(mǐ)须。

　　玉米(mǐ)须也是证明玉米完好性的一部(bù)分(fēn)，玉米须的色彩证(zhèng)明(míng)了玉米的成(chéng)熟度，究竟太嫩的玉米和太老的(de)玉米口感都不行(先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些xíng)优质，并不主张咱(zán)们选购。

　　口感优质又(yòu)新鲜(xiān)的玉米，其(qí)玉米须色彩(cǎi)会比(bǐ)较深，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰(pèng)见这样(yàng)的玉米，就赶忙下手购(gòu)买，错失这家(jiā)可(kě)就(jiù)没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问(wèn)切”这(zhè)四个字也能够用在购(gòu)买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外观(guān)，查看了玉米(mǐ)粒，最终一步别(bié)忘了拿起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)玉米又甜又(yòu)好吃 挑选玉米(mǐ)的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来说，商场上有两种白玉(yù)米(mǐ)和黄玉米。

　　一般(bān)来说，黄玉(yù)米大多是甜玉米(mǐ)，而(ér)白(bái)玉米大多是(shì)糯玉(yù)米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米(mǐ)的(de)颗粒一般是有序摆(bǎi)放的，润滑(huá)的(de)颗粒(lì)大(dà)多(duō)是糯玉米，而没有(yǒu)有序摆(bǎi)放的颗粒大多是(shì)一(yī)般玉米。

　　假如你(nǐ)想(xiǎng)挑选甜玉(yù)米，你最好买颗粒不规则的黄(huáng)色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假(jiǎ)如(rú)你看玉(yù)米的新鲜度，看看(kàn)暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假(jiǎ)如(rú)玉米(mǐ)须是干的而(ér)且不感到舒展，这种玉米一(yī)般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如(rú)玉(yù)米(mǐ)柱头(tóu)是黑色(sè)的，这种玉米或许(xǔ)是(shì)老玉米。

　　咱(zán)们最好买那种白色(sè)的玉(yù)米须。

　　这种玉米不(bù)会失掉水分(fēn)，滋味(wèi)更(gèng)甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要看(kàn)看玉米粒(lì)的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆(bǎi)放越(yuè)规(guī)整，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已崩塌而且(qiě)没有装满。

　　一般甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假(jiǎ)如(rú)你用(yòng)手指捏(niē)它(tā)，你能(néng)够把(bǎ)水(shuǐ)捏出来(lái)。

　　但是，老玉米和谷物(wù)都倒(dào)塌了(le)。

　　最好不要(yào)买这样的玉米。

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