大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜又好吃(chī)，大(dà)明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜好吃(chī)，新鲜的(de)大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙(shā)层，春季时(shí)会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成(chéng)虾，生长繁(fán)殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要(yào)建造在通风向阳，注水(shuǐ)排(pái)水方便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造好(hǎo)后还要(yào)先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水池塘(táng)或虾塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗放养(yǎng)前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直(zhí)放入(rù)保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外(wài)面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一(yī)下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是(shì)一样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺(shùn)装在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实(shí)生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为大(dà)家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒(hé)来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上(shàng)一层(céng)湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利(lì)用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿(shī)度，来保(bǎo)持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲(chōng)一(yī)下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码(mǎ)放在饭盒里，大(dà)概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的(de)话，用(yòng)小一点(diǎn)的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒(hé)里，不要太满，但要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出(chū)，用保鲜膜(mó)把虾块(kuài)包好，可(kě)以在(zài)冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面(miàn)向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个关(guān)节(jié)处(chù)，右手(shǒu)取一(yī)根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身(shēn)松开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身(shēn)把身(shēn)体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗左手握(wò)虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥(bō)下(xià)来(lái)的虾壳和虾头(tóu)不要(yào)丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破(pò)开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易干(gàn)、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗(liào)瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜(xiān)袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了(le)，会(huì)变干、也(yě)容易(yì)串味，时(shí)间(jiān)长了(le)口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的(de)时(shí)候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要(yào)合适，一(yī)般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就(jiù)差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一(yī)下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时(shí)间可(kě)长(zhǎng)达一年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无(wú)异(yì)。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行(xíng)，但保存时间不宜太久，一(yī)般七(qī)天左右。

　　而且口(kǒu)感和(hé)鲜度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化(huà)开再冻虾肉(ròu)就粉(fěn)了没有弹性了(le)，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在(zài)塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放(fàng)的东西多且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制作(zuò)方(fāng)法也很(hěn)简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和虾(xiā)头(tóu)的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后(hòu)再用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾多缠(chán)几下(xià)放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实(shí)家里有食品级真空(kōng)包装袋和包装机的话完(wán)全可以选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空气在里面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把空(kōng)气抽空(kōng)之后细(xì)菌的含(hán)量也会大大(dà)减少，所以被细菌(jūn)感染的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的(de)品种有青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等(děng)；而贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼，螺等。过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但(dàn)基于人(rén)类的本质，我们对(duì)这两样一(yī)律来(lái)着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我们通常说(shuō)的贝类(lèi)一般会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一(yī)样(yàng)，虾的外壳(ké)会(huì)保护它大(dà)部分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外(wài)面(miàn)的(de)，且虾的外壳(ké)是(shì)一节一节的(de)并(bìng)不(bù)像贝壳(ké)只(zhǐ)有一大块。

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