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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保质期能有几年(nián)啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的(de)保质期约为(wèi)2年。

　　不过其保质(zhì)期(qī)要参考酿(niàng)造(zào)工(gōng)艺和环(huán)境，以及保存状况等因素(sù)，但凡其中的一个因素出现(xiàn)问题，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃酒(jiǔ)要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含(hán)维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜(bo)素和(hé)微量元素。强迫症会把人折磨死吗，强迫症的大脑到底出什么问题p>

　　猕猴桃酒是果酒的一(yī)种，色泽明亮透明，黄(h强迫症会把人折磨死吗，强迫症的大脑到底出什么问题uáng)绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕(mí)猴桃酒是果(guǒ)酒之(zhī)一(yī)，其营养(yǎng)成分和功效都远高于现(xiàn)在的葡萄酒，只是(shì)人们(men)接受葡萄酒的历史更长(zhǎng)而(ér)已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再加人工精心挑选—清(qīng)洗(xǐ)—破(pò)碎—微生(shēng)物发酵(jiào)—榨汁—提(tí)纯—二次发酵强迫症会把人折磨死吗，强迫症的大脑到底出什么问题—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真(zhēn)正意(yì)义上的纯天然(rán)酒品(pǐn)，既保存了猕猴(hóu)桃鲜果的(de)果香，又延续了猕猴桃的(de)营养，口感纯正，酒色琥珀(pò)，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一(yī)般在两年(nián)左右，不过是要根据不同(tóng)的酿造工艺(yì)和环(huán)境来进行决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴(hóu)桃酒，我们在(zài)喝的时候会(huì)感觉到十分酸，而且有异味的存在，这样(yàng)的(de)猕猴桃是变(biàn)质(zhì)的(de)危险，所以，它与白酒的保(bǎo)存(cún)方法(fǎ)和保存日期完全不同的，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制(zhì)时一定要经过消毒处理，这样才能够延长它(tā)的保(bǎo)质(zhì)期。

自制猕(mí)猴桃酒注(zhù)意事(shì)项

　　酿制猕猴(hóu)桃(táo)酒的发(fā)酵时(shí)间是越久(jiǔ)越(yuè)好，时(shí)间越久，酒(jiǔ)味也(yě)就越浓。

　　不过(guò)注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使(shǐ)得(dé)猕猴桃(táo)酒在(zài)发酵的过程中酒(jiǔ)味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是(shì)10斤(jīn)猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的时候，可以适当加(jiā)一(yī)些酵(jiào)母，虽然说猕(mí)猴桃(táo)本(běn)身含有酵母(mǔ)菌，但是含量(liàng)比较少，加一些酵母菌可以发酵得更(gèng)快一些(xiē)。

　　猕(mí)猴桃酒在(zài)发酵的过(guò)程中要(yào)注意与空气(qì)隔(gé)绝，否(fǒu)则容易变质。

　　但要注意盛装猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)的容器(qì)最好有(yǒu)一(yī)个排气口，避免发酵过(guò)程中(zhōng)产生大量的气体，导(dǎo)致(zhì)罐内压力过大(dà)而爆缸(gāng)。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地方(fāng)最好是阴凉(liáng)干燥(zào)处，不能阳(yáng)光(guāng)直射，否(fǒu)则(zé)会造成发酵不均或产(chǎn)生霉菌。

　　一般(bān)情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃(táo)基本都化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基本没(méi)有气泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一下微甜或甜味(wèi)比较淡(dàn)（糖(táng)分都转化为酒(jiǔ)份了），这(zhè)时就(jiù)要(yào)注(zhù)意将酒(jiǔ)渣分离出(chū)来，剩下的酒(jiǔ)继续发酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不(bù)需要太(tài)大，刚好(hǎo)能够酿制的猕猴桃量刚好能(néng)达到罐(guàn)的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗(xǐ)感觉并消(xiāo)毒，倒置晾干后才(cái)可使用。

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