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薯类都有哪些食物(wù)，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些(xiē)图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类作(zuò)物，主要(yào)包括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产品器官(guān)是块根和块茎(jīng)，具(jù)有生长前期(qī)和块根膨大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中(zhōng)国的(de)甘薯种植面积和总(zǒng)产量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯的根分为须(xū)根、柴(chái)根和块根(gēn)，其(qí)中块根是贮藏养分的器官，是供食用(yòng)的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形和块形等(děng)多种形状。

　　块根还(hái)具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重(zhòng)要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋氯化钾相对原子质量是多少，芋(yù)、山药蛋等(děng)，其(qí)块茎可供食(shí)用，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用(yòng)作(zuò)物。

　　产量高(gāo)，营(yíng)养(yǎng)丰富，对环境(jìng)的适应性较强，现已遍布(bù)世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食(shí)或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带，全世界(jiè)热(rè)带地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木氯化钾相对原子质量是多少，(mù)薯粉、做面包、提供木(mù)薯(shǔ)淀粉(fěn)和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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