生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻？生茶泡法：洗茶一(yī)遍(biàn)，用(yòng)涨水，茶量(liàng)宁(níng)少(shǎo)勿多，水温是(shì)要沸水（100度），前面的时(shí)分能够出水快点(diǎn)，到了后边茶味变淡(dàn)的时(shí)分能够盖(gài)下的。关于生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻以及生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡办法和时刻，生熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)视频，普洱生茶与熟茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)，熟普(pǔ)洱茶的(de)冲(chōng)泡办法大(dà)全，生熟普洱茶怎样泡等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常(cháng)识：

生熟普洱茶能够(gòu)一同寄存吗

　　生熟普洱茶(chá)是能够一同寄存的。

　　云南普(pǔ)洱茶(chá)，是(shì)一个很为美妙的茶类，同一(yī)产地，同一材料制造，却能发(fā)生两种不(bù)同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以(yǐ)新鲜的茶香，回甘生(shēng)津的口感，赢得(dé)各地茶(chá)友的追捧。

　　喝过生茶(chá)熟(shú)茶的(de)茶友都理解,生茶熟茶是两种彻底不同的香气,而茶叶又是吸味(wèi)物质,假如(rú)兼并(bìng)寄存,是会在香气上有必定影响的。

　　普洱生茶和(hé)普(pǔ)洱熟茶(chá)是(shì)质量风格天壤(rǎng)之别的两种茶(chá)品,应禁止将生茶和(hé)熟茶混合寄存在一同。

生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是要沸水（100度），前面的(de)时分能够出(chū)水快(kuài)点，到了(le)后边茶味变淡的时分(fēn)能够盖下。

　　还有些(xiē)小技巧(qiǎo)，用盖碗(wǎn)冲泡时开盖，特别(bié)在(zài)洗茶时。

　　洗茶结束时(shí)不要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶(chá)泡(pào)法(fǎ)：洗茶二遍，用(yòng)紫(zǐ)砂壶比较(jiào)适合，水温越高越好(hǎo)。

　　用厚壁壶或出茶前用涨(zhǎng)水淋壶(hú)。

　　好(hǎo)的陈年(nián)普洱茶泡法不必太讲究(jiū),浓有浓的(de)味道，淡有淡的雅韵。

熟普(pǔ)与生普冲泡(pào)办法

　　 熟普与(yǔ)生(shēng)普冲泡办法

　　 　　众(zhòng)所周知普洱茶有生茶和(hé)熟(shú)茶两(liǎng)种，其(qí)间普洱熟(shú)茶茶性温文(wén)，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下面(miàn)就(jiù)为咱们介绍普洱(ěr)熟茶的(de)泡法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟茶的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱们先(xiān)选择泡(pào)普(pǔ)洱茶所(suǒ)需求的(de)用(yòng)具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤具(jù)：先用(yòng)滚(gǔn)水烫(tàng)热茶具，首(shǒu)要(yào)起温壶温杯的效果，一起能够涤具，随后(hòu)放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶当(dāng)心置(zhì)入壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入(rù)约茶具容(róng)量1/4的滚水，然后快(kuài)速倒去(qù)，以(yǐ)此(cǐ)清洗(xǐ)茶(chá)叶中的杂质，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实(shí)际(jì)状况把(bǎ)握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道(dào)。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒(miǎo)左右，出(chū)茶水(shuǐ)到公正杯中，滤网放到公正(zhèng)杯上，过(guò)滤(lǜ)碎茶，然后再别(bié)离均(jūn)匀的分入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好(hǎo)要倒入公正杯里渐(jiàn)渐(jiàn)喝，不能泡在壶里太长时刻(kè)，不然焖熟茶叶(yè)欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶即便变(biàn)冷今后仍是风(fēng)味十(shí)足，所(suǒ)以夏天的(de)时分能够弄得冷一些,或(huò)许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡(pào)时刻，视茶叶的状况而不同，一(yī)般(bān)紧压茶能(néng)够稍短些，散茶能够(gòu)稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些(xiē)，刚开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能够稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶的(de)人员须以最平(píng)缓、最天然的心态为品茗者服务，在茶艺界(jiè)中，常(cháng)有“一人(rén)得神、二人得(dé)趣、三(sān)个得味(wèi)”之(zhī)说，这正好是泡茶人心(xīn)态的表现(xiàn)。

　　独自(zì)一(yī)人无任(rèn)何环境及附加的外在要素影(yǐng)响(xiǎng)，故(gù)可泡出最佳(jiā)茶质供(gōng)自(zì)我品茗享用……而一些心理素质不太好的茶艺人员无法以(yǐ)安静(jìng)的心态冲(chōng)泡，或则水温太(tài)高，或许慌张致使投茶量失衡，无法(fǎ)泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的(de)心(xīn)境是普洱(ěr)茶冲泡(pào)的(de)关键要素，茶汤的(de)口感(gǎn)会(huì)跟着他的心境改(gǎi)动而改(gǎi)动!因此，要泡好一(杯)壶(hú)普洱茶，调整好泡茶人员(yuán)自己的心境是最重要的要素。

　　只需在往常(cháng)心态下，选择最适合的(de)器皿和(hé)品茗艺境，在投茶量适合不改动的状况下把(bǎ)握(wò)水温文浸泡时刻，还(hái)可依(yī)个(gè)人口感，彼(bǐ)此和谐中和(hé)后，争(zhēng)夺以最(zuì)天然的心态泡出最优质的口感，唯有融入其间，方能乐在其(qí)间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博(bó)学多才的传统文明，特(tè)别(bié)是久经干载长(zhǎng)胜(shèng)不衰且盛名远扬的的普洱茶，文明精华更是(shì)撒播至今且又(yòu)到(dào)达(dá)巅峰盛(shèng)世品饮之际。

　　作为(wèi)一种传(chuán)统文明的精力享用就应该在(zài)高雅的(de)环境(jìng)中(zhōng)进(jìn)行的，品茗(míng)之境须和其文明氛围和谐一致(zhì)，如高雅古典的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细(xì)感(gǎn)触(chù)茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤(tāng)游(yóu)过口腔(qiāng)中(zhōng)的(de)每一(yī)个部位，滋润(rùn)一(yī)切的味蕾(不(bù)同部位的味蕾感觉出的茶汤(tāng)的(de)味(wèi)道，一般是(shì)不相(xiāng)同的’)，领(lǐng)会(huì)普洱(ěr)茶的光(guāng)滑和甘厚(hòu);入喉时可领(lǐng)会普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的顺柔软(ruǎn)陈(chén)韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的泡法需(xū)求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水(shuǐ)温：100摄氏(shì)度(dù)沸水。

　　注：煮水时不宜(yí)过渡(dù)欢腾或欢腾(téng)的(de)次数太多，这样(yàng)水(shuǐ)中的氧气过(guò)少会影响茶(chá)叶的活性。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡用水的(de)选(xuǎn)择(zé)：最好(hǎo)用纯水(shuǐ)或山泉水(shuǐ)(软水为佳)冲泡普洱(ěr)茶。

　　如没有这些水，凡契合国家规定(dìng)饮用水目(mù)标的(de)也(yě)可(kě)用来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡置茶量(liàng)：茶水份额为(wèi)(1克：50克(kè))，或置茶量为容器(qì)容量的2/5左右。

　　或许(xǔ)依(yī)据泡茶的器皿和品茗人数的多少而(ér)定。崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读p>

　　如(rú)用盖碗冲泡、小盖(gài)碗一(yī)般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投到。

　　别(bié)的(de)，还(hái)应(yīng)先区分(fēn)泡的是紧压茶或是散茶(chá)，一般(bān)散茶可(kě)多(duō)投一点;而紧压茶因紧压投茶量上(shàng)可相对(duì)略少(shǎo)一点(diǎn)，但凡(fán)事都适皆最佳(jiā)!现在市场上的普(pǔ)洱(ěr)茶一般茶饼，茶(chá)砖等紧压茶居多，所以在泡(pào)这类茶的时(shí)分(fēn)要先用茶(chá)锥或许茶刀撬(qiào)成小块，然后能够用紫砂罐放好(hǎo)备用，也能够(gòu)喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况而不同，一般紧压茶(chá)能(néng)够(gòu)稍短些，散茶(chá)能(néng)够(gòu)稍(shāo)长些(xiē)，投(tóu)茶量多能够稍短些(xiē)，投茶(chá)量(liàng)少能够稍长些(xiē)，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　也能(néng)够依据各(gè)人口感而定，常喝浓(nóng)茶重口感的可(kě)多(duō)泡一会;反则(zé)缩短;别的还可(kě)依据水(shuǐ)温文冲泡次数而(ér)定，水温(wēn)太高(gāo)，可缩(suō)短浸泡时刻(kè)，而头几泡一(yī)般(bān)快冲快泡，后边则可跟着冲泡次数的添加而(ér)延伸冲泡的时刻，方可(kě)泡出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法(fǎ)不只能够更好的(de)泡出(chū)一壶好茶，更是喜好普洱熟茶者(zhě)的一(yī)种日子品尝，更是一种(zhǒng)安静慈祥的摄(shè)生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一(yī)般的生普洱茶的冲泡办法：将(jiāng)10克(kè)普洱(ěr)茶(chá)倒入茶壶或盖碗(wǎn)，冲入500毫(háo)升沸水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶表层的(de)不洁(jié)净物(wù)和异(yì)物洗去，才干充沛释(shì)放出普洱茶的真味。

　　再冲(chōng)入沸水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶(chá)汤倒(dào)入公(gōng)正杯中，再将茶汤分斟入品茗(míng)杯，先闻其香，观其色(sè)，然(rán)后饮用(yòng)。

　　汤(tāng)色红浓亮堂(táng)，香气共(gòng)同陈香，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮(yǐn)后令人心(xīn)旷神怡(yí)。

　　 　　接下来我将为咱(zán)们具体介(jiè)绍(shào)冲泡进程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用(yòng)水和(hé)水温：选用矿泉(quán)水或纯(chún)净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶刀顺(shùn)茶(chá)饼(沱、砖)分层(céng)处(chù)悄悄撬(qiào)取，可按(àn)喝茶人数多少决议取(qǔ)茶数量。

　　若人少，可取普洱(ěr)茶8~10克，人多(duō)可取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可(kě)醒茶之外，它一起还(hái)具有进步茶叶(yè)净度(dù)的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择(zé)：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷(cí)壶(hú)：因为普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)适合运用大一点的茶具以更好(hǎo)的表现出普洱茶(chá)的(de)色、香、味等质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透(tòu)气*和保温*也(yě)可作为(wèi)冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清(qīng)雅灵活，也(yě)不(bù)失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子最好选用大一(yī)点的、晶滢剔透(tòu)的(de)玻璃(lí)杯最好，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲泡办法，其实(shí)新、老普洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡办法应该有所不(bù)同，普洱(ěr)茶(chá)的(de)冲泡最好是用盖碗或(huò)用(yòng)紫沙壶(hú)，假如没有(yǒu)这两样东西还能够用能(néng)够当壶又能(néng)够(gòu)当杯的(de)紫沙(shā)潇洒杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时(shí)刻不欲太长，一般是经过两遍(biàn)的洗茶进程之后(hòu)，刚开始(shǐ)冲水后时刻(kè)不要(yào)超越20秒(miǎo)出汤，后边能(néng)够渐渐的(de)延伸(shēn)时刻到淡中(zhōng)止，新茶冲泡的(de)时分尽量(liàng)不(bù)要盖(gài)盖(gài)子，削(xuē)减涩(sè)味(wèi)，老(lǎo)茶(chá)能够盖盖子，因为在(zài)时刻(kè)的(de)改(gǎi)动上现已没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱仓储条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适中、通风(fēng)透气的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽管转化(huà)较为缓慢，但能坚持普洱茶的真(zhēn)性(xìng);湿仓则是指茶商为(wèi)了获取赢利，把茶叶放在通风不(bù)畅、湿度(dù)较高的环境加速(sù)陈(chén)化。

　　而这样做，不(b崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读ù)光会损(sǔn)坏茶叶的(de)质量，更导致保藏价值(zhí)的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓内温度假如(rú)过(guò)高，温(wēn)差改(gǎi)动太忽(hū)然，将会影响茶汤水性给予口(kǒu)感的(de)生(shēng)动性，乃至(zhì)仓内温度太高，构成炽热，会将本来的(de)普洱生(shēng)茶，转变为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是(shì)最会吸(xī)收杂气异味(wèi)的，撒一把枯燥(zào)茶叶，会吸清(qīng)空(kōng)气中的异味，因此(cǐ)，应力求贮放(fàng)环(huán)境清(qīng)洁无杂味，一旦吸收了火油、香水等气(qì)味便(biàn)成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包(bāo)装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以来一(yī)种传统包装的材料和方法，有助于普洱茶于(yú)后(hòu)发酵时，过(guò)滤杂味(wèi)以保证(zhèng)清(qīng)醇的成(chéng)效。

　　常有人(rén)将已(yǐ)打开了(le)的(de)普洱老茶，改用较(jiào)低残次量(liàng)的塑料纸重包，时刻一久，就会宣布异味，直(zhí)接损坏(huài)了普洱茶(chá)档次。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱茶(chá)的仓储条件需求留(liú)意的几个方面。

　　只需能(néng)够把握(wò)储藏茶叶地(dì)址(zhǐ)的温度和湿度的改(gǎi)动规则，量体裁衣并(bìng)采(cǎi)纳恰当(dāng)调整办法，就可认为普洱茶发明一个(gè)洁净卫生、有利于正(zhèng)常醇化(huà)的(de)外(wài)部环(huán)境，还(hái)能够恰当进步(bù)陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶怎么(me)选

　　 　　咱们能够从普(pǔ)洱茶饼外形(xíng)要(yào)求形(xíng)状匀(yún)整规矩;棱(léng)角规整(zhěng)，不缺变少(shǎo)角;松紧适度;模纹明晰，条(tiáo)索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红(hóng)色(sè)为正常(cháng)。

　　外表有霉花，霉(méi)点的普洱茶均(jūn)为残(cán)次。

　　下面(miàn)具(jù)体介绍(shào)怎么(me)选择(zé)普洱茶。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤(tāng)色(sè)：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色(sè)红浓剔透是高质量(liàng)普(pǔ)洱茶，犹如红酒一(yī)杯;深红，红褐的汤色均为(wèi)正常。

　　黄，橙色(sè)或浅，或暗(àn)黑污浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的纯度，差异霉味与陈香(xiāng)味。

　　霉味是一种蜕变(biàn)的味道，使人不(bù)愉快。

　　陈(chén)香味是普洱(ěr)茶(chá)在后发酵进程(chéng)中，多种化学成分在微生物和酶的效果下(xià)，构成的新物质发生的一种归纳香(xiāng)气(qì)。

　　有的(de)似桂圆香，红(hóng)枣香，槟(bīn)榔香等，总(zǒng)归是令人愉快(kuài)的香气。

　　 　　普(pǔ)洱茶香(xiāng)气(qì)到达的最高境地也(yě)便是咱们常(cháng)说的普洱茶(chá)的陈韵。

　　所以陈香味与霉(méi)味是不(bù)同(tóng)的(de)。

　　如有霉(méi)味，酸味，或其他异味，香(xiāng)味(wèi)等为不正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激(jī)性不强，没(méi)有涩(sè)味，口感很舒(shū)畅(chàng)。

　　回甘是指茶汤(tāng)浓而刺激性不强，茶汤进口(kǒu)今后舌根(gēn)有(yǒu)显着的回甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶(chá)副效果

　　 　　副效果一：女人生理期降临不适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢(féng)女人(rén)生理期降(jiàng)暂时，经血会消耗掉不少体内的(de)铁质，若仍是习惯性(xìng)喝普洱茶，普洱茶茶(chá)叶鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对铁(tiě)质的吸收，然后下降人体对(duì)铁(tiě)质(zhì)吸收，构成(chéng)铁质(zhì)或(huò)补血药中的(de)铁结石发(fā)生(shēng)沉(chén)积的(de)现象，不利于经血排放。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)二(èr)：怀(huái)孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕期(qī)不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶(yè)中咖啡(fēi)碱(jiǎn)浓(nóng)度含(hán)量(liàng)高，若是孕妈(mā)妈(mā)常喝普洱茶，心跳频(pín)率添加，构成心脏负荷(hé)加重，导致妊(rèn)娠中毒症。

　　有时(shí)分(fēn)因长时间喝普洱(ěr)茶，会构成睡觉缺乏，膂力(lì)不行，促(cù)进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳(rǔ)期不(bù)适合(hé)喝茶

　　 　　生产后想亲自(zì)哺乳的(de)产妇也不宜喝(hē)太多普洱茶，这期间要是喝下很(hěn)多茶水，茶中含有的高浓(nóng)度(dù)鞣酸会被粘膜吸收，然后影响(xiǎng)乳腺的血液循环按捺(nà)乳汁的(de)分泌，构(gòu)成(chéng)奶水分泌(mì)缺乏。

　　有时茶叶中咖(kā)啡碱(jiǎn)可(kě)经(jīng)过(guò)乳汁(zhī)影响幼儿健康。

　　 　　副崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读(fù)效果(guǒ)四：更年期(qī)不适合饮用(yòng)普(pǔ)洱茶

　　 　　正值更年(nián)期的妇女，除了头晕和浑身(shēn)乏力(lì)之外，有(yǒu)时还会呈现心跳(tiào)加速“脾气欠好睡觉(jué)质(zhì)量差等现象，若再喝太多普洱(ěr)茶更会加重这(zhè)些症状(zhuàng)。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成效(xiào)

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂(zhī)、防治动脉(mài)硬化的成(chéng)效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首要(yào)成分)含量的上升(shēng)，并能促进(jìn)脂类化合物从粪便中排出，还能(néng)发送(sòng)毛细血管壁的(de)弹性，因此，对防(fáng)治(zhì)动脉粥硬(yìng)化、高(gāo)血压及肥(féi)胖都具有重要效果。

　　肥(féi)胖病大都是因人体代谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦(shòu)身(shēn)成效是因为茶多(duō)酚、叶绿素(sù)、维生素C等我(wǒ)种有(yǒu)用成人的(de)归纳效果。

　　茶多(duō)酚能去(qù)脂解(jiě)油腻、叶绿素能阻止胆固醇的消化和(hé)吸收，维生素C有促进胆固醇分(fēn)泌的效(xiào)果，因此喝(hē)普洱茶能(néng)够到(dào)达抱负的瘦身效果。

　　降脂(zhī)(又称降血(xuè)脂)，是(shì)指(zhǐ)下降血液中(zhōng)胆(dǎn)固醇的含(hán)量(liàng)，防(fáng)治高血脂(或(huò)称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起(qǐ)胆固醇的升高，所(suǒ)以(yǐ)普(pǔ)洱茶的瘦身(shēn)效果相同对降脂有用。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚不只能去(qù)脂肪并且(qiě)还具有显着地按捺血浆和肝(gān)脏中胆固醇含(hán)量(liàng)的(de)上升，按捺动脉壁硬化(huà)的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显着的抗血凝、促进纤溶、避免(miǎn)血小板的粘(zhān)附聚集及按捺动脉(mài)滑润肌细胞增生(shēng)等效果

　　 　　二、防治冠心病的成(chéng)效

　　 　　冠心病，又称(chēng)冠状动脉(mài)粥样硬化(huà)性心脏病。

　　所以饮(yǐn)普洱(ěr)茶对防治冠心病有用。

　　据统(tǒng)计材料标明，不喝普洱(ěr)茶的冠心病发病(bìng)率为(wèi)3.1%，偶然(rán)喝(hē)普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的加(jiā)重(zhòng)，与冠状(zhuàng)动脉(mài)供血(xuè)缺乏及血栓构成(chéng)有关(guān)。

　　而(ér)茶多酚中的儿茶素以及(jí)茶(chá)多(duō)本酚在煎煮进程中不断(duàn)氧化(huà)构成的茶色素(sù)，经(jīng)动(dòng)物体外(wài)试验均(jūn)提示有显着的抗(kàng)凝、促进纤溶(róng)、抗血(xuè)栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成(chéng)效(xiào)

　　 　　高血压指(zhǐ)收(shōu)缩(suō)压或(huò)扩张压增高，超越正(zhèng)常水(shuǐ)平(píng)。

　　动脉硬化(huà)不(bù)光导致冠心病，与高(gāo)血压联(lián)系也非常亲近。

　　降(jiàng)压、即下降血(xuè)压。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚、维生(shēng)素C和维生(shēng)素P等都是防治(zhì)高血压的有用成分。

　　特别(bié)茶多酚发病毛细血管的(de)功用及儿茶素类化全(quán)物和茶(chá)黄素对血管严重素I转化的活性显着(zhe)按捺(nà)造(zào)用等，都能(néng)直接下降血(xuè)压。

　　 　　四、抗(kàng)变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧(yǎng)化进程已证明(míng)是人体变老的(de)机制之(zhī)一，选用一(yī)些具有搞(gǎo)氧化效果(guǒ)的(de)化(huà)合物维(wéi)生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中(zhōng)不只要较(jiào)多的维(wéi)生(shēng)素C与(yǔ)E，并且(qiě)茶多(duō)酚还起重要效果。

　　历来被视为抗变老(lǎo)药的(de)维生素E，其抗氧化效果(guǒ)只需4%，而普洱(ěr)茶因兼(jiān)含茶多酚，其抗(kàng)氧化的(de)效果高过(guò)74%，别的(de)，普洱茶(chá)的氨基酸和微量元素等也有(yǒu)必定的(de)搞变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是(shì)泛指对各种恶性肿(zhǒng)瘤的防治(zhì)效(xiào)果。

　　我国防备科学院曾对140余种(zhǒng)茶叶(yè)进(jìn)行活体内(nèi)。

　　体外的科学试验、很(hěn)多数(shù)据的显现必定(dìng)了普(pǔ)洱茶的(de)抗(kàng)癌及(jí)抗骤变效果。

　　首要对人体(tǐ)致癌性亚(yà)硝基(jī)化(huà)合物(wù)的构成具有(yǒu)阻断效果(guǒ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多酚类化合物和(hé)儿茶素(sù)物质某些能活(huó)化(huà)导致癌特的酶系，面(miàn)具还可直(zhí)接(jiē)和亲电子终究致(zhì)癌代谢物起效果(guǒ)，改动其活性(xìng)，然后(hòu)削减对原致癌基(jī)因的引(yǐn)发和促进(jìn)，使(shǐ)终究(jiū)致癌物的数量削减(jiǎn)。

　　经很多的人群比较，也证明饮普(pǔ)洱茶都的癌症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的(de)化学成人(rén)还能(néng)够使一(yī)个在开展癌症进程中的(de)重要分子(zi)中止动作。

　　这意味(wèi)着普洱茶的(de)抗癌才能要比(bǐ)科(kē)学家(jiā)猜测的还要(yào)强并愈加多样化。

　　多(duō)粮类则首要是间接地经过增强(qiáng)机(jī)休(xiū)的免疫功用来到达杀伤肿(zhǒng)瘤(liú)细胞意图。

　　 　　六、协助消化的(de)成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱(jiǎn)和黄烷醇(chún)类(lèi)化合(hé)特能够添加消(xiāo)化道(dào)的活(huó)动，因此就有(yǒu)助于食物的(de)消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成效(xiào)，因为(wèi)肝脏在(zài)酒精水解进(jìn)程中(zhōng)需求维生(shēng)素(sù)C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维(wéi)生素(sù)C，有利于酒精在肝脏内(nèi)解毒。

　　另一(yī)方面(miàn)，普(pǔ)洱茶中(zhōng)咖啡碱的(de)利尿效果(guǒ)，使(shǐ)酒精(jīng)而处于状况的大脑中(zhōng)枢、因(yīn)此起到解酒效果(guǒ)。

　　 　　八(bā)、利(lì)尿的成效(xiào)

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为(wèi)普洱茶中所(suǒ)含(hán)的(de)咖(kā)啡碱和(hé)茶碱经过肾(shèn)脏的微血(xuè)管，添加(jiā)肾血流量以及按捺肾(shèn)小(xiǎo)管水的再吸收等机制，然后起到显(xiǎn)着的利尿效果。

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