烤(kǎo)苹果怎么算熟了？苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除(chú)去表面的(de)农药残留物(wù)的。

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烤苹果可以吃(chī)吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃的。

　　烤苹(píng)果是将新鲜的苹(píng)果(guǒ)放入烤箱中(zhōng)，加(jiā)热5分钟制成，此(cǐ)时果(guǒ)胶的分(fēn)子量变少，活性比生苹果增(zēng)加了9倍(bèi)。果胶(jiāo)中抑制胆(dǎn)固(gù)醇、中(zhōng)性脂肪、抑制血(xuè)糖的作用(yòng)随之增加。烤苹果具(jù)有健脑安神(shén)、降血压(yā)、降血脂(zhī)、止(zhǐ)泻等功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤(kǎo)苹果能消化吸(xī)收(shōu)丰富的营养元素磷和铁，并且苹果在烤熟后还能释放出(chū)浅(qiǎn)浅(qiǎn)的香味。身(shēn)体在摄入这(zhè)种香(xiāng)味和(hé)营养物质(zhì)之后能调(diào)整(zhěng)情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转好。并且能健脑安神助(zhù)眠(mián)，减轻脑疲(pí)劳，也可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤苹果不仅能益(yì)气、养血、补血、补气(qì)，还(hái)能让身体消化吸(xī)收营养(yǎng)元素钾(jiǎ)，保持体内电(d士官生是什么意思，大学士官生是什么iàn)解(jiě)质溶液钾、钠的均衡，故能防治高(gāo)血(xuè)压(yā)。烤苹(píng)果中带有(yǒu)的果胶，还能促进毛细血管扩张，减少血液粘稠(chóu)度，这也是烤苹果能防止高血压的(de)关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后(hòu)，其(qí)所含的多酚类(lèi)天然抗氧化(huà)物(wù)质含(hán)量会大幅增(zēng)加，有助(zhù)于降低(dī)血(xuè)脂，清除体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸(suān)、果胶、膳(shàn)食纤维等(děng)特(tè)殊物质，具(jù)有止(zhǐ)泻和通便(biàn)的(de)双重作用。而烤苹果加热后，其(qí)中的(de)果胶不仅具(jù)有(yǒu)吸收细菌和毒(dú)素的作用，而且还(hái)有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的的农药残(cán)留物。

　　或者(zhě)不(bù)喜欢(huān)有(yǒu)皮的直接削(xuē)皮。

　　2、洗干(gàn)净后(hòu)开始切片(piàn)啦，准备好一盆凉白开水，放(fàng)一点盐和两(liǎng)片柠檬(预防(fáng)苹果(guǒ)氧化(huà)后(hòu)变色)将切好的薄片放(fàng)入水中浸泡，至(zhì)于苹果片要切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡(pào)完之(zhī)后就放在烤网(wǎng)上，稍沥(lì)干水分就放入(rù)已经预(yù)热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者(zhě)上下管热(rè)风循环也(yě)行)温度100度，时(shí)间：1小时(shí)。

　　5、一个(gè)烤网只能烤(kǎo)半个多左右，最(zuì)好(hǎo)就有几个烤网几个一起烤(kǎo)就没(méi)有浪费时间了(le)。