料酒可以用(yòng)白(bái)酒替代吗(ma)，料(liào)酒可以(yǐ)用(yòng)白(bái)酒替代吗在炖肉的时候发现屋里的料酒没了，但是炖(dùn)肉里最重要的就是去腥了，没有料酒的话(huà)用白(bái)酒应该也是可以的吧？一般在没有料酒的(de)情况(kuàng)下用(yòng)什么替代是比较好(hǎ如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗o)的？的。

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料(liào)酒可以(yǐ)用白酒替代吗，料酒可以(yǐ)用白(bái)酒替代吗

料酒(jiǔ)可以用(yòng)白酒替(tì)代吗

　　家里没(méi)有料酒了可以(yǐ)用白酒代替，不过需要注(zhù)意的是，虽然白酒也能起(qǐ)到去腥的目的，但由于(yú)酒(jiǔ)精度数含(hán)量过高，所(suǒ)以会对蛋白质和脂类造成一定(dìng)的(de)破坏，从而影响(xiǎng)口感，也会影(yǐng)响(xiǎng)菜(cài)肴原有的风(fēng)味，因(yīn)此，尽量不要用(yòng)白酒代替料酒。

　　家里没有料酒了(le)也可以用黄酒代(dài)替。

料酒(jiǔ)可以用什么替代

　　可(kě)以用黄酒或花雕代替。

　　料酒是所有(yǒu)烹饪用(yòng)酒的统称，主要包括黄酒等。

　　它的(de)作用是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的(de)香气。

　　料(liào)酒并不是某种酒，也不是饮用酒，而是(shì)所有烹饪用酒的统称。

料(liào)酒是什(shén)么味(wèi)道

　　有点酒的味道，主要是(shì)用来去腥(xīng)味，烹饪用酒(jiǔ)统称(chēng)料酒，它(tā)包括黄酒(jiǔ)、汾酒等。

　　料酒的作用主如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗要是去(qù)除鱼(yú)、肉类的腥膻味(wèi)，增加(jiā)菜肴(yáo)的香气(qì)，有利于咸(xián)甜各(gè)味(wèi)充分渗入菜(cài)肴中。

　　家庭(tíng)烹饪一般(bān)用黄酒(jiǔ)。

料酒要放(fàng)多少

　　其实料酒的(de)用量(liàng)也是稍微有点讲究的,烹调时,一般(bān)要(yào)根据烹调的(de)食物(wù)酌量使用,比(bǐ)如(rú)常规(guī)菜肴时,我会放(fàng)5-10毫(háo)升(shēng)的长康料酒。

　　鱼类等(děng)腥味食材是,大概(gài)20-30毫升的长康料酒。

　　其实用料酒还是根据菜品酌(zhuó)情使用~注意一定的量就好了哦。

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