破壁机能绞(jiǎo)肉(ròu)吗，破壁(bì)机能绞肉馅(xiàn)吗(ma)是可以绞肉的。

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破(pò)壁机(jī)能(néng)绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁机是料理机、果汁(zhī)机、豆(dòu)浆机(jī)等机器的升(shēng)级版，一般是(shì)可以用来(lái)绞肉的，但是(shì)绞(jiǎo)肉一般不需要打(dǎ)得那么碎，所(suǒ)以不需要(yào)用(yòng)那(nà)么(me)高的转(zhuǎn)速，而(ér)且破(pò)壁机的刀片一般是钝刀(dāo)，所以(yǐ)打出(chū)来的肉馅也会更加细腻有弹性。

　　但是因为肉具有一定的(de)腥味，所以(yǐ)在绞(jiǎo)肉的(de)时(shí)候建议最好(hǎo)是(shì)用另外(wài)的(de)杯子，避(bì)免和(hé)打果汁(zhī)、豆(dòu)浆的杯子(zi)用同(tóng)一个(gè)。

破壁机能(néng)绞肉馅吗(ma)？

　　能。

　　破(pò)壁(bì)机可以绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁机可以用来绞肉，但是使用(yòng)过(guò)程中不(bù)能(néng)加(jiā)水。

　　再(zài)就是破壁机不是专门的绞(jiǎo)肉机(jī)器，所以每(měi)次加入(rù)的肉(ròu)量不(bù)能太多，需要分(fēn)几次进行(xíng)，最好将肉切得小(xiǎo)一些，将食(shí)材放入破壁机之前需要进(jìn)行适当的摔打，这(zhè)样打出来的肉(ròu)泥更有质(zhì)感和弹性，绞肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不(bù)然杯子震(zhèn)动会(huì)比较厉害。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　注意(yì)事(shì)项：

　　破壁机的使(shǐ)用过(guò)程中的(de)电(diàn)压是比(bǐ)较(jiào)强的，所以这个(gè)时候(hòu)还要(yào)注意的一(yī)个(gè)问题就是用(yòng)电的安全，还有破壁机是一个靠转速来工作的电(diàn)器(qì)，所以在运行的过程中会产生(shēng)热量，所以要想很好的(de)保护自己的破壁机的话(huà)，就一定要好好(hǎo)的(de)使用(yòng)，最好可以在(zài)较短的时(shí)间里(lǐ)操(cāo)作完。

　　如果要(yào)连续的工(gōng)作最好也是可以休息缓冲一下，这也是一种(zhǒng)保养。

　　在(zài)在工作的时(shí)候一定(dìng)不(bù)能(néng)处于(yú)一个干烧的状态，这样非常的容易烧坏，然后就会(huì)完全坏掉(diào)，在(zài)使用(yòng)的时候一定要给破壁机加满水(shuǐ)，在(zài)温度比较高(gāo)的时候就不要触碰，以免烫伤(shāng)。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-破(pò)壁机

　　参考资(zī)料来(lái)源：人民网-四招调出好肉馅

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