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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西,鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤(jīn)

  鹅颈藤壶是近(jìn)年来新(xīn)出的一个名词,鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物,在中国(guó)当地(dì)就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等,价格十(shí)分的贵,长相丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

  鹅(é)颈藤(téng)壶是一种藤(téng)壶类生物,一般(bān)生长(zhǎng)在海边石峰中,生长(zhǎng)状态是一簇一簇的(de),靠(kào)食(shí)用水中的(de)微生物为生,因为外形长得丑陋(lòu),又密密(mì)麻(má)麻(má)一(yī)片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

  而(ér)它之所以拥有这个(gè)称呼(hū),是因(yīn)为两点:一(yī)是因为它的长(zhǎng)相(xiāng)比较奇特,有点(diǎn)张牙舞爪(zhǎo)的(de)意思,二是(shì)因为(wèi)它们生长在(zài)海边的礁石底部,采集起来有一定(dìng)的风险性。

  不过,抛开(kāi)长相和采集(jí)难度,它的味道非常鲜美,所以(yǐ)一直以来,鹅颈藤壶(hú)都被(bèi)视(shì)为高端(duān)的食材,价格每(měi)斤要(yào)几十甚至(zhì)几百欧元(几百到几(jǐ)千人民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

  是(shì)一样的。

  鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺,因其(qí)外形酷似鹅的(de)脖颈而得(dé)名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内(nèi),有(yǒu)时(shí)也经常附生在海洋里的漂(piāo)浮(fú)物(wù)上(shàng)或海里一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤(fū)上(shàng),比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也(yě)是鹅(é)颈藤(téng)壶的主要附着对象,可以说它是一种(zhǒng)比(bǐ)较常见的海洋(yáng)附着物。

  鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢(zhī)动(dòng)物门中的(de)蔓足类,别看(kàn)它长得非常的丑(chǒu),甚至(zhì)还有点小(xiǎo)小的恶心(xīn),但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货,很多(duō)人都为之而(ér)疯狂。

  这主要是由于鹅颈纪梵希口红属于什么档次,一张图看懂口红档次藤壶富含多种微量元素,是(shì)一(yī)种非常美(měi)味的海鲜,平均一斤能(néng)够卖(mài)到几十甚至(zhì)上百欧元(yuán),最贵的甚至达到(dào)了上万元(yuán)人民币,是大自然(rán)馈赠的(de)美(měi)味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的分布也(yě)是比较广(guǎng)的,在各大洋(yáng)均有分(fēn)布(bù),就(jiù)我(wǒ)国(guó)而言则主要分(fēn)布在东南沿海(hǎi)一(yī)带,是赶海(hǎi)之后(hòu)全螺宴(yàn)上(shàng)不可或(huò)缺(quē)的(de)一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗(zōng)的做法

  主料:鹅颈(jǐng)藤壶(hú)800克(kè)

  配(pèi)料(liào):生姜1块,葱段2节,料(liào)酒(jiǔ)1勺,食(shí)盐(yán)1勺(sháo)。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈藤壶(hú)用清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净,控干(gàn)水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开(kāi)。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤(téng)壶。

  4、再(zài)放(fàng)入(rù)料酒和食盐调味,开锅(guō)后(hòu),再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅(guō),味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什(shén)么这(zhè)么贵

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大,因此价格也比较(jià纪梵希口红属于什么档次,一张图看懂口红档次o)高。

  鹅(é) 颈(jǐng)藤壶(hú)味道鲜美、营养(yǎng)价值高,也是全世界(jiè)最昂贵的(de)海(hǎi)产(chǎn)品之一,一般生(shēng)长在礁石缝(fèng)隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴中,采摘(zhāi)者们需要(yào)使用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖峭(qiào)壁(bì)降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶(hú),并 且赶(gǎn)在(zài)海浪(làng)拍来之前(qián)迅速(sù)离开,随着大量(liàng)的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少,而人(rén)们的食用量只增不减(jiǎn),导(dǎo)致鹅颈藤壶(hú)的价格越来(lái)越(yuè)高。

  鹅颈藤壶(hú)是(shì)地球上最贵的海鲜之一,在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能(néng)卖上(shàng)300-500欧(ōu)元,相当于人民币(bì)的3000块钱。

  在西(xī)班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上,小小的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)竟被排到1200欧元的高(gāo)价(jià),约合(hé)人民(mín)币9400块(kuài),差不多1万(wàn)块了。

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