辣椒怎么(me)风干(gàn)保存(cún)？清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘(hōng)干的。

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辣椒(jiāo)是酸(suān)性还是碱性(xìng)

　　辣椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测试(shì)偏碱性。辣椒是(shì)热碱性食(shí)物。对于老人(rén)来说(shuō)，最好不要(yào)多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食物，孕妇(fù)不能多食用(yòng)，以(yǐ)免导致便秘(mì)。辣椒的优点，可降低(dī)人身体中的酸含量。

　　辣(là)椒可以开胃，帮助增加(jiā)食欲。碱性食物包(bāo)括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘(hōng)干。

　　用冷自来水冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗去污(wū)垢和其它(tā)碎屑。

　　挑出被压坏或(huò)烂掉的(de)辣椒，它(tā)们无法形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字长(zhǎng)时间(jiān)存放。

　　用纸巾把(bǎ)辣(là)椒拍干，才继续(xù)下一个步(bù)骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒(jiāo)素(sù)，沾在(zài)皮肤上会产生灼痛(tòng)感。

　　处理(lǐ)辣(là)椒后，特(tè)别注意不要用手触碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架(jià)，或(huò)其它底部通风(fēng)的架子。

　　尽(jǐn)量不要用底(dǐ)部坚固(gù)的(de)烤盘或托盘，因为它(tā)们不通风，辣椒比(bǐ)较难(nán)均匀地风干。

　　把铁架(jià)放在照(zhào)到阳光、通风(fēng)良好的房间。

　　厨房窗台是个不错的地点。

　　让它们(men)晾3天(tiān)或更久，然后存(cún)放在密(mì)封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒(jiāo)穿成串，然(rán)后挂起来(lái)。

　　这个方法简单，而且具装饰(shì)性(xìng)。

　　辣(là)椒变干后，你可以继续挂着它们，或是收起来(lái)，供日后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进(jìn)针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过(guò)辣(là)椒，一直重复(fù)这个(gè)步骤，直到将(jiāng)所有辣(là)椒串(chuàn)好(hǎo)。

　　把它们(men)挂(guà)在屋里通风良好、照到阳光的(de)地方。

　　等待(dài)3周(zhōu)到(dào)1个月，辣椒变干(gàn)后(hòu)就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如果你赶时(shí)间，不想等待辣椒自(zì)然风(fēng)干(gàn)，不妨(fáng)形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字使用这个方(fāng)法。

　　比起完整地保存辣椒(jiāo)，把辣椒(jiāo)切片能让它们更快、更均匀(yún)地变干(gàn)。

　　遵循以下简单步骤：将(jiāng)干净的辣椒对半直切。

　　把它(tā)们铺排在(zài)烤盘(pán)上，辣椒籽朝上。

　　用50摄(shè)氏度（125华氏度(dù)）或最低温烘烤数小时。

　　你(nǐ)也(yě)可(kě)以用食物脱水(shuǐ)机(jī)，让辣椒迅速脱水。

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