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大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

  大明虾是海水的。

  1、明虾是海水(shuǐ)养殖(zhí)的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层(céng),春季时会洄游产卵,可捕捞(lāo)出虾籽,产卵后亲虾就会出现死亡,幼(yòu)虾长到秋(qiū)季时(shí)会成为成虾,生长繁殖的速度非(fēi)常快。

  2、养虾时池塘一定要建造在(zài)通风向阳,注水排水方便(biàn),水源充(chōng)足无污染(rǎn)的地(dì)方。建造好后(hòu)还(hái)要先进行消毒处理,保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份,这(zhè)时(shí)气候比较适宜,利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处,同时要经常巡塘,观察(chá)生长情况,及时调节水质。

  3、养虾的池塘以面积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水水源(yuán)充足、无(wú)污染、沙质底的淡(dàn)水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周,一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤,进水30厘(lí)米,亩施基(jī)肥50公(gōng)斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

  1、保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

  首先,准备好加厚的保鲜袋,然后把新买(mǎi)来(lái)的(de)虾剪去虾须和头上的刺,以免扎破(pò)袋子失去保鲜,摆直(zhí)放入保鲜袋子。

  摆满袋子(zi)后(hòu),在(zài)袋(dài)子外面再(zài)套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋,用透明(míng)胶封好,直接放入冰(bīng)箱。

  然后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个(gè)小时(shí),这(zhè)样(yàng)既(jì)冷(lěng)冻的(de)好(hǎo)又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)。

  吃的时候(hòu)拿出一袋,用水泡一下即可(kě)。

  2、保鲜盒冷冻保存。

  把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒(hé)里,不用放水,盖好盒盖,保证没有(yǒu)缝隙就行,直接(jiē)放入冰箱速冻。

  吃(chī)的时候(hòu)拿(ná)大点的(de)水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬(qiào)就都(dōu)下来了(le),而且(qiě)还很完(wán)整。

  这样的虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感是一样的,可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

  3、瓶(píng)子冷冻保存。

  首(shǒu)先,准备一个饮料(liào)瓶子(zi),然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ),灌(guàn)满水,拧紧(jǐn)瓶盖(gài),放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

   活的大明虾怎么(me)保鲜

   活的大明虾(xiā)怎么保鲜,在(zài)现实生活中,明虾的味道鲜甜,肉质(zhì)也(yě)非常正宗,营养(yǎng)也(yě)是十分丰富(fù),所以很多(duō)人平时都(dōu)非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾。

  下(xià)面就(jiù)为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)1

   短时(shí)间保鲜

   拿(ná)出一(yī)个胶盒来(lái),在里面放一些湿纸巾,还是湿(shī)毛巾作为(wèi)垫底,把虾放(fàng)入(rù)里面后,再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾,这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气,让湿纸巾或湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定的(de)湿(shī)度,来(lái)保持基围虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜。

   长(zhǎng)时(shí)间保存

   1、把刚买回来(lái)的(de)活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

   2、把虾码放在饭(fàn)盒里,大概是饭(fàn)盒的2/3。

  (如果是平时一家三口吃的话,用小(xiǎo)一点的饭盒,过节日的话可以(yǐ)用大点的(de)饭盒(hé)。

  )

   3、倒些(xiē)凉水在饭(fàn)突然不理男人了男人会难受吗,突然不理男人了男人会难受吗为什么盒里,不要太(tài)满,但要没过(guò)虾。

   4、冻好后(hòu),用凉水冲饭(fàn)盒(hé)反(fǎn)面,一倒(dào)就能把(bǎ)虾块取出(chū),用保鲜(xiān)膜把虾(xiā)块包好,可(kě)以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

  

   活明虾怎(zěn)么(me)处理

   1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净,并(bìng)沥干水分;

   2、左手握(wò)虾住明虾的身体,右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

   3、左手握虾住明虾,把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和小指(zhǐ)上,用(yòng)大(dà)拇(mǔ)指和食(shí)指(zhǐ)压住虾身(shēn),使虾肚(dù)面向自(zì)己,右手拿剪刀把虾脚剪掉;

   4、剪(jiǎn)掉虾脚后,在虾肚(dù)中间(jiān)有一条黑色的虾(xiā)肠,用剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边缘轻轻划(huà)一下,取出黑色虾(xiā)肠;

   5、左手握着虾身体的第(dì)二个关节处,右手取一根牙签,用牙签插入虾的第二关(guān)节,轻轻(qīng)向上一挑,左手同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平放,把虾泥取出;

   6、左手握虾(xiā),右(yòu)手(shǒu)顺着虾(xiā)身把(bǎ)身体(tǐ)部位的虾壳剥下(xià);

   7、左手握(wò)虾,右手把虾头去掉;

   8、留下干净的虾仁备用;

   9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢(diū)掉。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜2

   1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法(fǎ)

   将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶(píng)里,灌(guàn)满(mǎn)水,拧紧(jǐn)瓶盖,放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

  这样虾完全(quán)与空气隔绝,也不会串味。

  吃之前取出(突然不理男人了男人会难受吗,突然不理男人了男人会难受吗为什么chū)一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一瓶正好可以做一盘。

   *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

  由于(yú)虾与空(kōng)气(qì)隔(gé)绝,虾肉和新买(mǎi)的一样鲜,不(bù)会(huì)变得干柴。

  饮料(liào)瓶不要太大(dà)也不(bù)要太(tài)小(xiǎo),500ml的饮料瓶大(dà)小正合适,拿出来吃的话正好能做(zuò)一(yī)份。

  

   2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

   先买(mǎi)来加厚的保鲜袋(dài)。

  把新(xīn)买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺,以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān),摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

  摆满袋子后(hòu),在袋子外面再套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋,用透明胶封好,直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱。

  然后把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个小时,这样既冷冻的好又保鲜。

  吃(chī)的时候拿出一(yī)袋(dài),用水(shuǐ)泡一(yī)下即(jí)可(kě)。

   *这(zhè)种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容(róng)易(yì)破,保鲜袋(dài)破了以后虾就不(bù)新鲜了,会(huì)变干、也容易(yì)串味,时(shí)间长(zhǎng)了口感也会发面。

   3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

   把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保(bǎo)险盒(hé)里,不用放水,盖(gài)好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻(dòng)。

  吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了,而且还(hái)很(hěn)完整。

  这样(yàng)的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的,可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

   *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适(shì),一般的外卖(mài)餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差不多(duō),大(dà)概能(néng)装一(yī)斤虾(xiā),正好(hǎo)一盘。

   4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

   鲜虾可(kě)先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一(yī)下,然后把(bǎ)虾捞上来,把(bǎ)水(shuǐ)沥干后,用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好,放在冰箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

   方法1-3都适合长期(qī)保存(cún),保存时间(jiān)可(kě)长达一年(nián),而且口感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎无异。

  方法4虽然(rán)也(yě)很简单易(yì)行(xíng),但(dàn)保存时(shí)间不宜太久(jiǔ),一般七天左右。

  而且(qiě)口感和鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多。

   注意事项:冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化开冷冻。

  每次吃(chī)多(duō)少取多(duō)少,否则化(huà)开再(zài)冻虾肉就粉了(le)没有(yǒu)弹性(xìng)了,而且虾皮会变黑(hēi)。

  取出后用(yòng)自来水迅速解冻,然后(hòu)控水(shuǐ)后(hòu),愿意水煮、油焖(mèn)就自由(yóu)发(fā)挥了。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜3

   虾怎么保存才新(xīn)鲜

   1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

  把买来(lái)的(de)虾一只一只放在塑料(liào)瓶里,装满后拧(níng)紧瓶(píng)盖(gài)放到冰(bīng)箱里保存。

  因为冰(bīng)箱里放的(de)东西多且(qiě)杂,这么(me)放就不会串(chuàn)味了(le),制作方(fāng)法也(yě)很(hěn)简单(dān)方便。

   2、保鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

  为了避免(miǎn)虾刺破保鲜(xiān)袋,先把虾(xiā)须和虾头的刺(cì)剪掉,也可(kě)以提(tí)前把(bǎ)不吃的(de)地方剪掉,然后(hòu)再用保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠(chán)几下放到冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存。

   3、真空保鲜。

  其实家里有食品级真空(kōng)包(bāo)装袋和包(bāo)装机的话完全可以选择这种(zhǒng)方(fāng)法!因为不论是瓶(píng)子(zi)还是保鲜膜难免会(huì)有空气在(zài)里面,有空气(qì)就(jiù)难(nán)免会有细(xì)菌(jūn),把(bǎ)空气抽空之(zhī)后细菌的含量突然不理男人了男人会难受吗,突然不理男人了男人会难受吗为什么(liàng)也会(huì)大大减少,所以被细菌感染的几率也会大大减少哦!

  

   虾(xiā)是贝类吗

   虾并不是(shì)贝类。

  虾是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类节肢动物,大多(duō)生活在江湖或者(zhě)海(hǎi)水中,常见的品种有(yǒu)青虾,河虾,对虾等;而贝类(lèi)是一种软(ruǎn)体动物,主要分布在海(hǎi)洋中(zhōng),常见的品(pǐn)种有牡蛎(lì),贻贝,蛤,乌(wū)贼(zéi),螺等。

   虽然这完全就是两个品(pǐn)种,但基于人类的本质,我们对这两样(yàng)一律(lǜ)来着不拒,因为(wèi)两者(zhě)都(dōu)是美味!我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳(ké),然后所(suǒ)有的器官都在贝(bèi)壳里,虾则(zé)不一样,虾的外壳会(huì)保(bǎo)护它大部分躯体,但是头部还(hái)有四肢是露在外面的,且(qiě)虾的外壳是一(yī)节一节的并不(bù)像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大(dà)块。

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