怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜的颜(yán)色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎(zěn)么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的(de)胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助作用(yòng)。

怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜(guā)的颜色(sè)是不一样的(de)。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的(de)两个品种(zhǒng)，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎ排列组合公式a和c计算方法例题，排列组合公式a和c计算方法一样吗n)要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什(shén)么样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是(shì)圆的，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整的(de)，有凸起或斑(bān)点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害，保护自己留下来的(de)痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时(shí)要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜(guā)托起，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻的(de)拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜(guā)，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜(tián)南瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗(cū)重越成(chéng)熟(shú)；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟(shú)后有一种清香(xiāng)气味，而(ér)没有成熟的(de)嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如(rú)果南(nán)瓜皮(pí)一掐(qiā)就(jiù)破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的那一小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明(míng)南瓜(guā)采摘(zhāi)的时机比较(jiào)合适。<排列组合公式a和c计算方法例题，排列组合公式a和c计算方法一样吗/p>

　　4、切，切开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽(zǐ)，因(yīn)为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度高的(de)表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调(diào)养肠胃(wèi)很好的(de)食物，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的维生素A原，可以参与(yǔ)胃内上皮组织(zhī)的正常代(dài)谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果胶则可(kě)以让(ràng)消化道免受粗糙食品(pǐn)的(de)刺激(jī)，预(yù)防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中(zhōng)医(yī)的(de)角度认为：有(yǒu)补中益气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖(táng)止渴的功效，现代医(yī)学研究证明，南瓜中的(de)果胶帮(bāng)助(zhù)肝、肾功能减(jiǎn)弱(ruò)的人增强(qiáng)肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富含(hán)维(wéi)生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌(mì);南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖(táng)类(lèi)的吸收，从而(ér)控制血(xuè)糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细(xì)胞合成胰(yí)岛素(sù)所必需的(de)物(wù)质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应适当吃些用南瓜(guā)做的食(shí)物。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：人民网-南(nán)瓜并非要新鲜(xiān)才(cái)好(hǎo)吃(chī) 如何挑到好南瓜

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