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含盐率(lǜ)怎(zěn)么求公式，含盐率(lǜ)怎么求百分比

　　含(hán)盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的(de)数量乘100%。

　　食用(yòng)盐(yán)是指以氯化钠为主要成分(fēn)，从地下(xià)岩盐沉积(jī)物和(hé)天然卤水(shuǐ)中提取的加工过的(de)食用盐，不含低钠盐，含有少量的水和(hé)杂质以(yǐ)及其他元素。

　　盐在化学中，是指一类金属离(lí)子或铵根离子(zi)，属于(yú)化合物，溶于水会离解出(chū)所有(yǒu)的(de)离子(zi)。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广(guǎng)泛存(cún)在，如明矾就(jiù)是天然而有广(guǎng)泛(fàn)应用的复盐。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐(yán)率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要(yào)成分(fēn)，从海带冲水、地下岩（矿东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗）盐沉积(jī)物(wù)和(hé)天然卤水（盐）水中提取(qǔ)的(de)加(jiā)工过的食用盐，不含低钠盐(yán)。

　　食盐的主要成分(fēn)是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量(liàng)的(de)水和杂质以及(jí)其他元(yuán)素，如(rú)铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐(yán)在化(huà)学中(zhōng)，是(shì)指一(yī)类金属离(lí)子或铵根离子(zi)（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和(hé)溶(róng)液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明矾(fán)就是(shì)天然(rán)而有广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同颜东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗色的盐(yán)对应(yīng)不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重(zhòng)铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸(suān)铜、亚铁氰(qíng)化铁(tiě)）

　　（6）绿(lǜ)色（例(lì)如六水合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如(rú)氯化(huà)钠、硫(liú)酸镁），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐可以激发(fā)不同的味觉，例(lì)如咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致铅中毒）、酸味(wèi)（酒(jiǔ)石酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味(wèi)：

　　强酸或强(qiáng)碱盐（强盐(yán)）是(shì)不可挥发(fā)的，且没有气(qì)味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)（弱盐）则会根(gēn)据(jù)共轭(è)酸(suān)碱洞族对(duì)而产(chǎn)生不同的气味(wèi)（例如醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道，氰化(huà)氢(qīng)则会有苦杏(xìng)仁味等），此外弱酸或(huò)弱碱盐还会(huì)挥发和(hé)分(fēn)解，并且由于水解反应和弱盐合成的(de)反应是可逆反应，因此(cǐ)当有(yǒu)水(shuǐ)分存(cún)在时会(huì)加(jiā)速弱(ruò)盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子(zi)化合物都可以溶解在(zài)水或(huò)是类似的溶剂中，化合物的(de)溶解(jiě)度(dù)和组(zǔ)成的阴(yīn)离子(zi)和阳离子以(yǐ)及溶剂都有关(guān)，因此有一特定(dìng)的关系(xì)。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠离子(zi)、钾离子(zi)及铵(ǎn)离(lí)子的(de)盐均(jūn)可溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸(suān)盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的盐类可在(zài)水(shuǐ)中溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外，大部份(fèn)的(de)硫酸(suān)盐(yán)离子(zi)的(de)盐(yán)类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间(jiān)的键结(jié)很强，产(chǎn)生(shēng)高度(dù)稳(wěn)定(dìng)的固体，在(zài)水中也就不易溶解(jiě)，例(lì)如大部份(fèn)的碳酸盐就不溶于水，例(lì)如(rú)碳酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化学方(fāng)程式(shì)

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