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鹅颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西,鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

  鹅颈藤壶是近(jìn)年来新(xīn)出的一个名词(cí),鹅(é)颈藤壶(hú)就(jiù)是藤壶类的生物,在中(zhōng)国当地就叫做(zuò)佛手螺或者(zhě)狗爪螺等,价格十(shí)分的贵(guì),长相丑味道(dào)却(què)非常(cháng)鲜美(měi)。

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

  鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物,一般生长在海边石(shí)峰中,生长状态是一簇一簇(cù)的(de),靠食用水中的微生物为生,因为外形长(zhǎng)得丑陋(lòu),又密密麻(má)麻一(yī)片,因(yīn)此,鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜。

  而它之所以拥有这个称呼,是因(yīn)为两点:一是因为(wèi)它的长相比较奇特,有点张牙(yá)舞(wǔ)爪的意思,二是因(yīn)为(wèi)它(tā)们生(shēng)长在(zài)海边的礁石底(dǐ)部,采集起来(lái)有一定的风险(xiǎn)性(xìng)。

  不过(guò),抛开(kāi)长相和采集难度,它的(de)味道非(fēi)常鲜(xiān)美(měi),所以一直以来,鹅颈藤壶都被视为高端的食材,价格每斤要几十甚至几百欧元(几百(bǎi)到几千人民(mín)币不(bù)等(děng))。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一(yī)样吗

  是一样的(de)。

  鹅颈藤(téng)壶(hú)别称佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪螺,因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名,通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏(cáng)在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴内,有(yǒu)时也经(jīng)常附生(shēng)在(zài)海(hǎi)洋(yáng)里的(de)漂(piāo)浮物上(shàng)或(huò)海里一些大的海洋(yáng)生(shēng)物的皮肤上,比(bǐ)如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也(yě)是(shì)鹅颈藤壶(hú)的主要附着对(duì)象,可以说它(tā)是一(yī)种比较(jiào)常见的海洋附着物。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属于节肢动物(wù)门中的蔓(màn)足类,别(bié)看它长得非常的丑(chǒu),甚至还有点(diǎn)小小(xiǎo)的恶(è)心,但(dàn)却(què)是西班(bān)牙乃至整个欧洲一种紧俏货(huò),很多人都(dōu)为(wèi)之而疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素,是一种非常美味(wèi)的海鲜(xiān),平均(jūn)一斤能够卖到(dào)几(jǐ)十(shí)甚至上百欧(ōu)元,最贵的甚至达到(dào)了上万元人民币,是大(dà)自(zì)然馈赠的美味。

  鹅颈藤(téng)壶(hú)在世界(jiè)范围内的分布也是(shì)比较广(guǎng)的,在各大洋均有分(fēn)拿破仑法典的意义和基本原则是什么,拿破仑法典的意义和基本原则有哪些布,就我(wǒ)国而言(yán)则主要分布(bù)在(zài)东南沿海一(yī)带,是赶海之后全螺宴上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶(hú)正宗的做法

  主(zhǔ)料:鹅拿破仑法典的意义和基本原则是什么,拿破仑法典的意义和基本原则有哪些颈藤壶(hú)800克

  配料:生姜1块,葱(cōng)段(duàn)2节,料酒1勺(sháo),食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净(jìng),控(kòng)干水份备用。

  2、锅中加入清水,大(d拿破仑法典的意义和基本原则是什么,拿破仑法典的意义和基本原则有哪些à)火(huǒ)煮开。

  3、锅(guō)中(zhōng)放入生姜(jiāng),葱段,料酒,下(xià)入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒(jiǔ)和(hé)食盐调味,开锅后(hòu),再(zài)煮五分钟即可。

  5、撒(sā)上葱花即可(kě)出锅,味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶(hú)为什么这么贵

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大,因(yīn)此价格也(yě)比(bǐ)较高(gāo)。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高,也(yě)是全世(shì)界最昂贵(guì)的(de)海产(chǎn)品之一,一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴(xué)中,采摘者们需要(yào)使(shǐ)用(yòng)绳索从悬(xuán)崖峭壁(bì)降落(luò)寻找(zhǎo)鹅(é)颈藤壶,并 且(qiě)赶(gǎn)在海(hǎi)浪拍来之前迅(xùn)速离开,随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少,而人们的食用量只(zhǐ)增不减,导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一(yī),在欧洲一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元,相当(dāng)于人民币(bì)的3000块(kuài)钱。

  在西班牙的(de)某次海鲜(xiān)拍卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的(de)高价,约合人(rén)民(mín)币9400块,差(chà)不多(duō)1万(wàn)块(kuài)了(le)。

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