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　　朵的(de)红色是热情的色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力(lì)充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花(huā)儿(ér)为(wèi)什么这(zhè)样红？人(rén)们(men)一边赞叹，一边不免提出疑(yí)问，寻求科学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开头有什么好处？)第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽(lì)，并由此提出(chū)“花(huā)儿为什么这样红”的(de)问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提(tí)出要说明(míng)的问题。

　　花儿为什么这样红？首(shǒu)先有它(tā)的物质(zhì)基础。

　　不论是红花(huā)还是(shì)红(hóng)叶，它们(men)的细胞(bāo)液(yè)里都含有由葡萄(táo)糖变成(chéng)的花(huā)青素。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花青素(sù)呈红色，酸性(xìng)愈强，颜(yán)色愈红(hóng)。

　　细胞液是(shì)碱性时(相遇时间的公式 相遇时间怎么求shí)，花青素呈(chéng)蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当细(xì)胞液是中性(xìng)时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素在不(bù)同的酸碱(jiǎn)反应中所显示来(lái)的。

　　【段(duàn)析】具体说(shuō)明花青素这一(yī)物质基础对花朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开始后，用一(yī)句话概括(kuò)回答，接(jiē)着具体(tǐ)说明。

　　以下(xià)几段都(dōu)采用了这种手法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄色(sè)、橙色(sè)的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实(shí)的色彩相似，而最(zuì)典(diǎn)型的是胡(hú)萝(luó)卜，所以(yǐ)表(biǎo)现这种色彩的色(sè)素，就(jiù)被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素(sù)也是决(jué)定(dìng)花朵颜色的物(wù)质基(jī)础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡(hú)萝卜素为例(lì)来(lái)侧面说明花(huā)青(qīng)素(sù)的作(zuò)用

花儿为什么这(zhè)样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红(hóng)色是(shì)热情的色彩，它强烈(liè)，奔(bēn)放(fàng)，令人(rén)精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人们一边赞叹(tàn)，一边不(bù)免提出疑(yí)问，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头有什么好处？)

　　第一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳(yàn)美丽，并由此提出“相遇时间的公式 相遇时间怎么求花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样(yàng)红？首先有它的(de)物质(zhì)基(jī)础(chǔ)。

　　不论(lùn)是红花还是红叶，它们的细胞(bāo)液里(lǐ)都含有由葡(pú)萄(táo)糖变(biàn)成的花(huā)青素(sù)。

　　当细胞(bāo)液是酸性时，花青素呈红(hóng)色，酸(suān)性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱(jiǎn)性时，花青弊轿素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细(xì)胞液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都(dōu)是花青素在不同的(de)酸(suān)碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这(zhè)一(yī)物质(zhì)基础对花朵呈(chéng)现红色所起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话(huà)概(gài)括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了(le)这种手法。

　　除了红花以(yǐ)外(wài)，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而(ér)最(zuì)典型(xíng)的是(shì)胡萝卜，所以表现(xiàn)这(zhè)种(zhǒng)色彩的色素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜素(sù)也是决定花(huā)朵颜色的(de)物质基础握链(liàn)。

　　【品味】以(yǐ)黄(huáng)色(sè)、橙(chéng)色的(de)花的物质基础是胡萝卜(bo)素为例来侧面说明花青素的(de)段卜孙(sūn)作用

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