红薯的(de)块根里含有许多淀粉，因为淀粉是没有甜味(wèi)的(de)，它(tā)有必要通(tōng)过淀粉酶的效果才(cái)干转(zhuǎn)变成糖(táng)，在(zài)红薯(shǔ)的成长期(qī)间，温(wēn)度比较高(gāo)，红薯只堆集(jí)淀粉，糖分很少，因(yīn)为(wèi)水分较多，所(suǒ)以新收成的红薯甜味较淡(dàn)。下(xià)面便是小编给我们(men)带来(lái)支付宝蚂蚁庄(zhuāng)园2023年2月15日(rì)每日一题的答案。

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今天答题：为什么红薯通(tōng)常会越放越(yuè)甜？

A、淀粉转(zhuǎn)化为糖(táng)

B、糖转化(huà)为淀粉(fěn)

正(zhèng)确答案：A、淀粉转(zhuǎn)化为糖

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