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丑(chǒu)橘(jú)可以放冰箱保鲜(xiān)吗

　　丑橘是(shì)可以(yǐ)放冰箱保鲜(xiān)的。

　　丑橘是一种比(bǐ)较耐保存的水(shuǐ)果(guǒ)，买来之后可以把它放在网袋(dài)中，在5-10℃的(de)环境中(zhōng)进(jìn)行保存(cún)。

　　在(zài)通(tōng)风(fēng)干燥凉爽(shuǎng)一点(diǎn)的环境(jìng)中可以保存半个多月，它厚厚的皮可(kě)以留住它体(tǐ)内大(dà)部(bù)分的水(shuǐ)分，在吃的时候不(bù)会影响口(kǒu)感(gǎn)，也(yě)可以放在冰箱保鲜进行保存，记得要套上(shàng)一(yī)层塑料袋， 避(bì)免流(liú)失水(shuǐ)分。

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　　1、外形。

　　丑橘的(de)个头有(yǒu)大有(yǒu)小，样子也千奇百怪，我们(men)如果不仔(zǎi)细(xì)看(kàn)的话(huà)可能还真看不出个所以然(rán)来。

　　在挑选(xuǎn)丑橘时一定要选择个头(tóu)大的，因(yīn)为个(gè)头大长得都比较饱满多(duō)汁，当(dāng)然不是大的(de)就一定好吃，但是(shì)大的肯定比(bǐ)小的多汁，还要看起来比较均匀(yún)的(de)，像鸭梨形状，一(yī)头(tóu)尖尖的，一头粗粗的。

　　然后看一下颜色，色泽金(jīn)黄(huáng)，这(zhè)样(yàng)的属(shǔ)于(yú)自(zì)然成熟的，味道和口感都是很好的(de)。

　　2、摸。

　　用手摸一下(xià)或者是(shì)轻轻捏一(yī)下，如(rú)果感觉手感比较软，能(néng)够快速回到(dào)原型说明(míng)此时(shí)的(de)丑橘已(yǐ)经熟透(tòu)，而且皮比(bǐ)较的薄(báo)，汁比(bǐ)较的多。

　　如果捏起来比较硬，说(shuō)明还(hái)是比较生的，这样的丑(chǒu)橘皮也会(huì)很厚。

　　当然也不是越(yuè)软(ruǎn)越(yuè)好，有(yǒu)些熟大了(le)的丑橘皮特别的(de)软(ruǎn)，这(zhè)样(yàng)的丑橘买回家不好放，放(fàng)不(bù)了多长时间(jiān)就会(huì)坏掉，很有可(kě)能出现我(wǒ)们买了一(yī)大堆根本就吃(chī)不(bù)了几(jǐ)个(gè)，全部坏掉了。

　　3、看脐。

　　柑橘(jú)类的都可(kě)以(yǐ)尝试(shì)看一下脐，通过(guò)比较(jiào)脐可以(yǐ)分辨出公母(mǔ)，脐园(yuán)园(yuán)的大大的属于母丑橘(jú)，这样(yàng)的丑橘汁多甘甜，如果脐部(bù)呈一(yī)个(gè)点(diǎn)点，说明是公丑(chǒu)橘，这样的丑(chǒu)橘一般会比较酸(suān)。

丑橘怎么挑？

　　1、看(kàn)颜(yán)色，表皮颜色偏绿的丑(chǒu)橘口感偏酸，桔红色的丑橘酸甜(tián)适中，颜色太深说明不新鲜，已经快(kuài)腐烂。

　　2、看外观(guān)，正宗丑橘表皮凹(āo)凸不平，色泽(zé)不鲜亮，在把柄位置有一(yī)个(gè)2至3厘(lí)米的(de)小(xiǎo)尾巴(bā)，长(zhǎng)相不太美观。

　　3、摸表皮(pí)，表皮薄嫰、手感软的口感偏甜；表皮粗(cū)糙、手感硬实的口感偏酸。

　　4、掂重量，同样大(dà)小的丑橘，重量更重的果(guǒ)肉水分更多，口感(gǎn)更好。

　　5、挑选皮薄而且松软的丑橘吃(chī)起来会比(bǐ)较甜。

　　如果(guǒ)比较硬的吃起来会(huì)发酸，口(kǒu)感(gǎn)没有(yǒu)那(nà)么好(hǎo)。

　　最后我们还可以看(kàn)看(kàn)丑橘(jú)的肚脐，只有一个小(xiǎo)点的是公橘子，一个小环的是母橘(jú)子(zi)。

　　母(mǔ)橘(jú)子比较甜，公橘子没有那么甜。

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