意大利红烩是(shì)什么(me)东西(xī)？意大利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式(shì)的。关(guān)于(yú)意大利红烩是什么东西以(yǐ)及意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西(xī)，意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么味道，意大利红烩(huì)是什么味(wèi)道(dào)好吃(chī)，意(yì)大利红烩是什么意思，意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么(me)做的等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

意(yì)大利是发达国(guó)家吗

　　是(shì)的，意大(dà)利是发达(dá)国家的。

　　意(yì)大利(lì)是发达国家。意(yì)大利是一个高度发达的资本(běn)主义国家(jiā),欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也(yě)是欧盟和北(běi)约的(de)创始会员(yuán)国,还(hái)是申根公约、八国集团和(hé)联合(hé)国等重要国(guó)际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文(wén)组(zǔ)织世界遗产,是全球(qiú)拥有世(shì)界遗产最多的欧(ōu)洲国(guó)家。

意大利红烩是什么东西

　　杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译意大利(lì)红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹饪的(de)菜肴带有(yǒu)番(fān)茄的清(qīng)新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意面、杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译红(hóng)烩培根、红烩(huì)鸡(jī)、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大(dà)利红(hóng)烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差不多(duō)变少，将(jiāng)米饭倒入锅中(zhōng)搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可(kě)。

　　红(hóng)烩意(yì)面的做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞(lāo)出(chū)沥(lì)干(gàn)水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟(zhōng)后加(jiā)水(shuǐ)，烧开后转杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译小火，并加(jiā)入掰(bāi)开的(de)好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热(rè)3分(fēn)钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意(yì)大利面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意大利红(hóng)烩(huì)的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生油(yóu)50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)2克(kè)，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至(zhì)金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香叶略炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤(tāng)一(yī)起(qǐ)用(yòng)小火烧(shāo)至(zhì)七八成(chéng)热，然后(hòu)放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时(shí)翻动，待(dài)牛(niú)肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的(de)原料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上。

　　特(tè)点：颜色深红(hóng)光亮，味道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水里(lǐ)加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香叶(yè)、百里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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