大闸蟹吃公的好还是母的好，大(dà)闸(zhá)蟹公的好还是母(mǔ)蟹(xiè)好不管是哪种螃(páng)蟹(xiè)它(tā)都是会有公母(mǔ)区(qū)分(fēn)的，那么大闸蟹(xiè)是买公的(de)比较(jiào)好吃还是母的好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹的时候要(yào)注(zhù)意有什么地方是(shì)不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还(hái)是母的好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还是母的好(hǎo)

　　大(dà)闸蟹公的还(hái)是(shì)母的(de)好吃(chī)都可以，主(zhǔ)要根据自身(shēn)喜好进行(xíng)选择(zé)。

　　大(dà)闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口感都(dōu两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了)是很好(hǎo)的，主要(yào)是(shì)母蟹(xiè)有蟹(xiè)黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜(xǐ)好进行选择，觉得(dé)蟹黄(huáng)好吃的(de)，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以(yǐ)选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃(chī)

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸器(qì)官，里面存(cún)在着很多(duō)脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛(máo)一样(yàng)属(shǔ)于(yú)条状(zhuàng)而且还是白色(sè)，千(qiān)万别把(bǎ)它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的(de)蟹(xiè)肠(cháng)一般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西(xī)就(jiù)是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄物，有很(hěn)多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳后可(kě)以看到一(yī)层黑色东(dōng)西(xī)，蟹心就在黑色东西上面，是一个六角(jiǎo)形的(de)白色片装，是最寒(hán)的东西一般情况不要去(qù)吃，会(huì)对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不(bù)能吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长有(yǒu)毛，但是不(bù)小心会(huì)吃(chī)进嘴里(lǐ)面，这个是千万不(bù)能(néng)吃的，因为含(hán)有很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是用海(hǎi)蟹(xiè)做(zuò)的,但(dàn)用河蟹,如(rú)大闸蟹味道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更(gèng)清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除了两个(gè)夹(jiā)子肉多点(diǎn),基本都(dōu)是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普通河蟹,大闸蟹(xiè)也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于(yú)寒性的食物,可以清热解毒(dú),滋补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)含有丰(fēng)富的蛋白质及微量元素,对身体有很好(hǎo)的滋补(bǔ)作用(yòng)。

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