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小瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的(de)通用名一般为西(xī)葫芦。西(xī)葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比较(jiào)常见的一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富(fù)的(de)维(wéi)生素、纤维(wéi)素(sù)以及(jí)矿物质等营养成分(fēn)，适当的吃(chī)一(yī)些(xiē)西葫芦，能够很好地(dì)补充机体所(suǒ)需(xū)的营养，

　　也(yě)可以增强体质，能够起到一定的辅助(zhù)作用(yòng)。但是(shì)西葫芦通(tōng)常是用于炒着(zhe)吃，一(yī)般不建议直(zhí)接(jiē)生吃。因(yīn)为(wèi)西葫(hú)芦(lú)如(rú)果(guǒ)直接(jiē)生(shēng)吃味道比较苦涩，里面含(hán)有一种叫葫芦素的(de)成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一(yī)定的(de)刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及(jí)腹泻(xiè)等情况发生，从而会对身体健康造成一定的影响，所以西(xī)葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不(bù)甜呢(ne)视频(pín)

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香(xiāng)的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈(quān)大一点的，这样的甜(tián)瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石(shí)头一样，这就表(biǎo)示(shì)还没有完全成(chéng)熟(shú)，这(zhè)样不管是(shì)气(qì)味还是口感要差很多；捏(niē)起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大(dà)了(le)，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表(biǎo)皮(pí)一定(dìng)要挑选光滑没有(yǒu)破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购(gòu)买的(de)时候也要留意一下，即(jí)使外面看起来没(méi)事(shì)，其实(shí)内部果肉(ròu)受伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？