距离(lí)苏(sū)丹爆(bào)发武装冲突已有月余。据路透社(shè)报道，苏丹武装冲突不(bù)仅(jǐn)造成(chéng)了人道主(zhǔ)义危(wēi)机，也意外地(dì)让全球碳酸(suān)饮(yǐn)料制造(zào)商感(gǎn)到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯胶产(chǎn)量约占全(quán)球(qiú)的70％，如(rú)果阿拉伯胶(jiāo)出口中断(duàn)，包(bāo)括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的碳酸饮料(liào)将(jiāng)面临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因原材料问(wèn)题供(gōng)应不稳(wěn)定(dìng)，可口可乐系列产品(pǐn)在北京市场的友宝无人零售渠道已断(duàn)货一段(duàn)时间。

　　另有多家媒体报道，成都(dōu)、北京等(děng)地(dì)可口(kǒu)可乐相关产品出现涨价的情况，涉及(jí)多个渠道，有四川的(de)采购商(shāng)表示(shì)，可口可乐工厂在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐断供(gōng)

　　近(jìn)日，“可口(kǒu)可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络(luò)上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波(bō)涨价疑(yí)云的(de)背(bèi)后，是(shì)全球主要碳酸饮料生产商可能在几个(gè)月内就会面临阿拉伯(bó)胶断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主要作为(wèi)稳定剂使用，它可(kě)以使食用香精、食用色素、蔗糖等(děng)配料(liào)“和谐共处”，也可(kě)以让(ràng)汽水中的二氧化(huà)碳更稳定地存(cún)在(zài)于液(yè)体之中。

　　据路透社(shè)报(bào)道，阿拉伯(bó)胶全(quán)球年产量约12万吨，价(jià)值11亿美(měi)元(yuán)，它们(men1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元)大部分产自于横贯(guàn)非洲的(de)“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍(zhà)得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出(chū)现了(le)明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但对于(yú)可(kě)口(kǒu)可乐、百事这(zhè)样体量(liàng)的公司，更(gèng)换添加(jiā)剂(jì)意味着(zhe)配(pèi)方和生产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产生的巨额(é)花费还是其次，配方的更改可能带来的口(kǒu)感变化(huà)才让巨头头疼。网络上关(guān)于哪个品牌可乐更好喝的提问常常(cháng)会引(yǐn)来(lái)“红蓝党”的激情对局，对(duì)于汽水爱好者(zhě)来说，有没有(yǒu)“那味儿(ér)”才是选购产品的关键(jiàn)因素。

　　另据英国超市连(lián)锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产品(pǐn)在配料表中(zhōng)并未(wèi)明确标明，但(dàn)实(shí)际(jì)上都(dōu)使用了(le)阿拉伯胶(jiāo)。除(chú)了可乐之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也(yě)要添加(jiā)阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息人士表示(shì)，由于担心苏丹战火持续带来的风险，如可口(kǒu)可(kě)乐、百(bǎi)事(shì)可乐这样依赖阿拉(lā)伯胶的公司(sī)，长期以来(lái)一直在储存(cún)阿拉(lā)伯胶，有些公司会保持三(sān)至(zhì)六个月的存储量，以免出现供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗庞(páng)大，一旦库(kù)存耗尽，可(kě)能将(jiāng)冲击(jī)全(quán)球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药品(pǐn)及日化行业来(lái)说至关(guān)重(zhòng)要，即便在早年美国对(duì)苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由于国际(jì)“中(zhōng)间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货(huò)，终端厂商(shāng)还不(bù)至于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可能会急速上涨，成本压(yā)力也会从原(yuán)料(liào)上游(yóu)传导到消费品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹(dān)以往的冲突多集中(zhōng)在达(dá)尔(ěr)富尔（Darfur）这些边(biān)远(yuǎn)地(dì)区（编者注：该(gāi)地(dì)区位于苏丹西(xī)部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突多发(fā)地带），此次冲突爆发地(dì)则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉(xī)，苏丹大部分存储阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的设施位(wèi)于喀土穆和临近(jìn)的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路(lù)经过(guò)冲突爆发地区，产(chǎn)自(zì)北科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆(mù)和红(hóng)海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运商(shāng)会秘(mì)书长阿瓦德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶储存设施都(dōu)是空的(de)。

　　向(xiàng)德(dé)国(guó)出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存(cún)产(chǎn)品要么被卡在仓库里(lǐ)，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事组(zǔ)织(zhī)快速(sù)支援部队之(zhī)间的冲突(tū)，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年(nián)产量的一(yī)半，无法出(chū)口(kǒu)”。

　　“1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元阿拉伯(bó)胶(jiāo)的国际价格(gé)将(jiāng)相应上涨。”穆(mù)萨(sà)说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自(zì)冲突开始以来(lái)，达(dá)尔(ěr)富尔和科尔多(duō)凡(fán)经(jīng)喀(kā)土穆(mù)的(de)出口，特别是(shì)阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约占该国人口的11％）直接或间接依赖(lài)生产这(zhè)种宝(bǎo)贵(guì)资源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏(sū)丹(dān)地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅(xùn)速(sù)停(tíng)止，它将(jiāng)严(yán)重影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促涨价(jià)

　　尽管尚未(wèi)有官方调价信息披露，但距离(lí)两大可乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣(xuān)调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价(jià)上(shàng)调，其中经典500ml瓶(píng)装可(kě)乐，从3元上(shàng)涨到(dào)3.5元；去年3月底，百事(shì)可乐(lè)官(guān)方发布调价告知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无糖）、美年(nián)达及七(qī)喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和(hé)可(kě)口(kǒu)可乐保(bǎo)持价格一致。两大巨头公司给出的理由皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可(kě)乐等碳(tàn)酸(suān)饮料的唯一原材料，水、白砂(shā)糖(táng)、咖啡因(yīn)等(děng)添加剂的使用给(gěi)可乐带来(lái)了(le)不同的风味，也在影响着其(qí)成本价格。

　　受(shòu)印(yìn)度(dù)等(děng)产糖国因干旱下调产量预(yù)测或实际产量不及(jí)预期，巴西甘蔗(zhè)作物(wù)收获进(jìn)度(dù)缓慢(màn)，国际原(yuán)油价(jià)格上(shàng)涨导致甘蔗(zhè)制乙醇(chún)的需求增(zēng)加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快(kuài)速上涨趋势。据联合国(guó)粮农组织5月5日发布(bù)的数据，粮农组织食糖价格指数4月平均(jūn)为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三个月(yuè)上(shàng)行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士表示，相比(bǐ)单一原材料(liào)涨价，通胀背景(jǐng)下各(gè)个供(gōng)应链环节的成本高涨(zhǎng)，也会引发可乐的实际(jì)价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布了2023年第一季度(dù)财报(bào)。其中提到，第一季度全球(qiú)价格平均上涨了10％，欧1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元洲价格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公司(sī)称(chēng)，通货膨(péng)胀导(dǎo)致了运输和原材料成本的(de)增加。

　　不过(guò)，可口可乐(lè)总裁兼首席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着(zhe)通(tōng)货膨胀在一些领域的缓解(jiě)，如(rú)石油(yóu)现货(huò)价格和(hé)运费，公司(sī)预计价(jià)格上涨将放缓。“今(jīn)年下半年，我们的预(yù)期是大多数市场(chǎng)的通(tōng)胀将放缓(huǎn)，与过(guò)去12至18个(gè)月相比(bǐ)，这将(jiāng)导致(zhì)一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包(bāo)括百事(shì)可乐、联合利华等在(zài)内的食品(pǐn)、日化公司最近几个季度也都提高了(le)价格，以应对(duì)成(chéng)本上升。

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